食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老板鱼炖豆腐的做法步骤
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1老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。 -
2老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。 -
3锅加油烧热，放入葱姜炒香。 -
4锅加油烧热，放入葱姜炒香。 -
5加入老板鱼，炒至鱼变白。 -
6加水煮10分钟左右，加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。 -
7豆腐切块。 -
8锅中下入豆腐，再煮5、6分钟，至汤汁渐浓关火。 -
9出锅加点香菜。 -
10非常鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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