正宗老板鱼炖豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	老板鱼炖豆腐
释义	食材明细主料老板鱼适量豆腐适量辅料盐适量胡椒粉适量醋适量糖适量料酒适量葱姜蒜适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度老板鱼炖豆腐的做法步骤 1 老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。 2 老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。 3 锅加油烧热，放入葱姜炒香。 4 锅加油烧热，放入葱姜炒香。 5 加入老板鱼，炒至鱼变白。 6 加水煮10分钟左右，加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。 7 豆腐切块。 8 锅中下入豆腐，再煮5、6分钟，至汤汁渐浓关火。 9 出锅加点香菜。 10 非常鲜美。使用的厨具：炒锅所属分类：私房菜
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