食材明细
- 超辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒鱼头的做法步骤
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1鱼头准备一个。 -
2大蒜去皮切碎备用。
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3豆豉准备好待用。
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4油锅烧至六成熟，倒入大蒜和豆豉，剁椒生抽煸炒一分钟。
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5然后淋入鱼头表面。
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6然后入锅大火蒸20分钟。
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7葱花切断备用。
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8将蒸好的鱼头取出来，沥干水分，葱花放入表面。
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9淋一层热油，即可。
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10成品，家常下饭菜。
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11有食欲吗？味道很好。
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12成品，家常下饭菜。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜