食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豉油皇鸡的做法步骤
-
1准备好一只新鲜的鸡 -
2在鸡的里里外外都先抹一层盐适量在抹一层生抽和老抽上色 -
3准备的材料沙姜蒜葱香菇香菜 -
4把葱粒和香菇粒放进鸡里面增加鸡的香味 -
5先下油大火爆香沙姜蒜葱头香菇香菜 -
6爆香沙姜蒜葱头香菇香菜后再把鸡放进去把鸡四面都爆一下大火爆10分钟加入适量的水生抽白糖中火煮20分钟 -
7出炉 -
8切好后收汁将汁淋上去即可
使用的厨具：煮锅
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