诗文 | 那一刻的浪漫——紫薯说 |
释义 |
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食材明细
紫薯说的做法步骤
小窍门
食用禁忌(来源百度百科)
1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。 2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。 3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。 5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
使用的厨具:搅拌机、蒸锅
所属分类:
热菜
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