食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鲅鱼的做法步骤
-
1材料：材料：鲅鱼段（已洗净切成片）、酸菜、姜片、干淀粉 -
2将酸菜放在案板上切碎，待用。 -
3将鲅鱼片上沾上一些干淀粉。 -
4烧锅倒油烧热，下入沾上干淀粉的鲅鱼片两面煎一下，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，将煎好的鲅鱼回落锅中，搁入姜片，加适量的料酒。 -
6翻动一下。 -
7然后，合入切好的酸菜，加适量的清水。 -
8煮开，煮上3——4分钟。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11调味翻匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
午餐
- 香菇白菜荷包蛋汤面
- 西兰花咸粥
- 超香超软超细腻！----超香软排包（君焙厨师机版）
- 蜜糖红薯软欧
- 香麦黄鳝
- 东北土豆炖茄子
- 嘎嘣脆
- 酸甜小点心---果酱三明治蛋糕（君焙厨师机版）
- 萝卜饼
- 红果家菜谱之双肠戏龙珠
- 黑乐砂锅烤红薯
- 酸菜平菇煮年糕
- 蒜香豇豆
- 清蒸彩云雕
- 豆沙麻球
- 京酱肉丝
- 萝卜烧牛腩
- 白菜粉条炒肉丝
- 仙草阁私房菜（大鱼大肉）春夏秋冬之冬令进补（培根茶树菇）
- 莲藕红枣牛骨汤
- 炸酱面
- 辣子灌
- 娃娃蛋糕
- 山药鳜鱼汤
- 白菜土豆肉丸汤
- 愁云惨淡
- 愁云惨雾
- 愁什么不什么的成语
- 愁什么九什么的成语
- 愁什么什么令的成语
- 愁什么什么冥的成语
- 愁什么什么回的成语
- 愁什么什么妆的成语
- 愁什么什么展的成语
- 愁什么什么断的成语
- 愁什么什么沈的成语
- 愁什么什么海的成语
- 愁什么什么涯的成语
- 愁什么什么淡的成语
- 愁什么什么目的成语
- 出塞（隋末唐初·虞世南）
- 出境游山二首（唐·王勃）
- 出墅初冬（元·刘诜）
- 出增江与仁伯弟舟中夜酌（明·李孙宸）
- 出处辞（宋·赵汝燧）
- 出处（宋·姜特立）
- 出处（宋·姜特立）
- 出大名府北郭（宋·强至）
- 出大境门沿西沟行观元宝山用陶公还旧居韵（清·安维峻）
- 出天心阁过开慧桥。醉后坐贾太傅纪念馆，索（当代·卢青山）
- 出太平上南门（清·朱筠）
- 出太平门（清·蔡琳）
- 出妓金陵子呈卢六四首（唐·李白）
- 出威远边门（清·杨宾）
- 出婺城（宋·苏泂）
- 食品科学与工程类专业课程思政案例(第1辑上海高校课程思政整体改革领航高校系列教材)
- Linux服务与应用(普通高等教育计算机类系列教材)
- 法学教育研究(2021第34卷)
- 化学与文化/化学三部曲
- 法学实践性课程的场景革命--探索法学实践性课程革命的中国路径
- 围棋与贵阳/围棋与名城丛书
- 国际减贫理论与前沿问题(2021)
- 市场营销理论与实务(修订版普通高等教育十三五应用型规划教材)
- 科学(H版2022浙江精讲本)/名师面对面中考满分特训方案
- 物理学难题集萃(上)
- 大学生就业创业指导(供药学类药品与医疗器械类食品类生物技术类专业用第2版高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
- 九年级英语(下WY版)/综合应用创新题典中点
- 幼儿心理咨询与治疗(适用于学前托育早教专业新编21世纪职业教育精品教材)
- 常见海洋捕捞品种与保护物种(渔政执法海洋捕捞类系列培训教材)
- 数学预测试卷(数学1全真模拟经典400题精编)/2022年李正元范培华考研数学