食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜鲅鱼的做法步骤
-
1材料：材料：鲅鱼段（已洗净切成片）、酸菜、姜片、干淀粉 -
2将酸菜放在案板上切碎，待用。 -
3将鲅鱼片上沾上一些干淀粉。 -
4烧锅倒油烧热，下入沾上干淀粉的鲅鱼片两面煎一下，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，将煎好的鲅鱼回落锅中，搁入姜片，加适量的料酒。 -
6翻动一下。 -
7然后，合入切好的酸菜，加适量的清水。 -
8煮开，煮上3——4分钟。 -
9最后，加适量的生抽。 -
10加适量的盐。 -
11调味翻匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
午餐
- 猪肉炖粉条
- 肠仔小面包
- 宫爆鸡丁
- 鸡肉炒柠檬牛至
- 威尼托鸡
- 猪排蓝纹奶酪
- 诺诺的盐焗鸡腿
- 木瓜双皮奶
- 素蟹粉丸子
- 花朵山药泥
- 【玫瑰椰丝小方】---回忆上海的甜味小点
- 法式樱桃烤布丁
- 小烤香肠
- 苔菜花生米
- 鲑鱼蛋卷
- 黑胡椒牛排
- 鸡蛋奶冻
- 【彩色水饺】----色彩斑斓家宴宠儿
- 提子棉花蛋糕
- 蔬菜麦米粥
- 椒盐炸里脊
- 咸香奶酪大米丸
- 红枣炖乳鸽
- 肉糜卷
- 咖喱薯角
- 什么什么荐贤的成语
- 什么什么荐进的成语
- 什么什么荒亡的成语
- 什么什么荒烟的成语
- 什么什么荜户的成语
- 什么什么荟萃的成语
- 什么什么荡业的成语
- 什么什么荡产的成语
- 什么什么荡垢的成语
- 什么什么荡扬的成语
- 什么什么荡气的成语
- 什么什么荡漾的成语
- 什么什么荡瑕的成语
- 什么什么荡秽的成语
- 什么什么荡穴的成语
- 莲房（清·孙芳祖）
- 莲曲二首（明·邓云霄）
- 莲月轩在华亭东林寺为矩庵方上人赋（元末明初·陶宗仪）
- 莲根有长丝（宋·郭祥正）
- 莲榭（宋·曾几）
- 莲池书院（当代·伯昏子）
- 莲池望月（清·庞鸿书）
- 莲池潭（清·张湄）
- 莲池（宋·刘攽）
- 莲池（宋·刘敞）
- 莲沚为山东周仲瞻参议赋（明·程敏政）
- 莲浦谣（唐·温庭筠）
- 莲浦谣（清·张学典）
- 莲港夜泊（明·张佃）
- 莲湖泛舟（元·张弘范）
- 商业模式制胜(案例解析超速赢利的商业模式)/和君商学书系
- 创业36条军规(全新修订版)(精)
- 周恩来的风格
- 大学生心理健康教育案例教学
- 工程化程序设计实验教程(21世纪应用型本)/高等学校实践教学教材系列
- 公共话语空间构建中电视传播与网络舆论互动研究
- 国际政治中的南极(大国南极政策研究)/极地与深海丛书
- 交通大学师生抗战回忆录
- 品牌影院经营--上海大光明光影80年
- 上海市名中医徐敏华学术经验集
- 生如夏花(让生命精彩绽放)
- 世界大学学术排名解析(2014-2015)/一流大学研究文库
- 自动检测与转换技术(高等职业教育十三五规划教材)
- 最美对白(电影成长对白评典)
- 金融企业经营学(高等学校金融与财务外包专业十三五课改规划教材)