“简单、快捷、美味的阳春面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
阳春面的做法步骤
-
1锅中加水烧开，下入挂面。 -
2挂面难煮，保持小火慢煮。
-
3在煮面的同时，取一面碗，放入香葱碎、盐、味精。
-
4倒入适量美极鲜酱油。
-
5放适量大油。
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6盛入半碗煮挂面的汤。
-
7搅拌均匀。
-
8将煮熟的面条捞入碗中。
-
9成品。鲜香味美。
小窍门
1.先煮面，再煮面的同时调碗汁。
2.比煮方便面还要简单的面食，重点在猪油，千万不可缺少。
3.生抽也可以，不能用老抽。
2.比煮方便面还要简单的面食，重点在猪油，千万不可缺少。
3.生抽也可以，不能用老抽。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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