食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉洗净切块下锅焯水，加入姜片，两茶匙料酒，捞出洗净备用 -
3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片，八角爆香 -
4倒入焯过水的五花肉煸炒 -
5煸炒出多余的油脂，微微焦黄捞出备用 -
6锅里留少许底油开小火下白糖炒糖色（我家没有冰糖了就用白糖代替，有冰糖最好） -
7炒至焦黄 -
8倒入煸炒好的五花肉翻炒均匀 -
9加入没过肉块的清水，加入50毫升黄酒（茶杯半杯左右），葱段 -
10大火烧开改中小火烧制 -
11待汤汁还有三分之一时加入盐和鸡粉调味 -
12大火收汁即可 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
晚餐
- 金秋美食馋嘴香辣梭子蟹
- 高笋火腿炒饭
- 猪扒汉堡包
- 沙拉酱
- 酱牛肉
- 翡翠面条
- 南瓜饼
- 自制番茄酱
- 香酥好味道~~~原味肉松
- 油炸鱼
- 大道至简——美味炒干鱼
- 红豆沙馅儿
- 虫草猪肉炒木耳
- 超高颜值的抹茶戚风蛋糕卷（抹茶控又来了）
- 番茄鱼片
- 莲蓉蛋黄酥皮
- 电饭煲蒸鱼头
- 炒红果
- 桂花酱
- 黄桃乳酪派
- 豆腐花
- 辣炒蛏子
- 皮皮虾清蒸
- 蒜蓉扇贝
- 德普烤箱食谱—香芋酥
- penning county sheriff
- penning farthing
- penning ionization
- pennsylvania coronavirus
- pennsylvania dutch
- pennsylvania election results
- pennsylvania governor
- pennsylvania is full of mysterious
- pennsylvania travel restrictions
- penny arcade
- penny dreadful
- penny drop
- penny hoarder
- penny marshall
- penny pincher
- 酹江月/念奴娇 秋夕兴元使院作，用东坡赤（宋·胡世将）
- 酹江月/念奴娇 观潮应制（宋·吴琚）
- 酹江月/念奴娇 贺杨诚斋（宋·罗椿）
- 酹江月/念奴娇 赋水仙（宋·陈允平）
- 酹江月/念奴娇 题乌江项羽庙（宋·汪宗臣）
- 酹江月/念奴娇 题泽翁梅轴后（宋·王柏）
- 酹江月/念奴娇（宋·岳珂）
- 酹江月/念奴娇（宋·无名氏）
- 酹江月/念奴娇（宋·李好古）
- 酹江月/念奴娇（宋·林式之）
- 酹江月/念奴娇（宋·林正大）
- 酹江月/念奴娇（宋·林正大）
- 酹江月/念奴娇（宋·沈刚孙）
- 酹江月/念奴娇（宋·王易简）
- 酹江月/念奴娇（宋·范成大）
- 海绵城市理论与实践(精)
- 湖南古建筑地图/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 趣味游戏(钢琴技巧进阶教程)
- 大学生职业生涯规划与就业创业教育
- 文学大众化与解放区小说研究
- 阶梯电价的中国实践--理论与实证
- 商品交易市场发展及相关监管制度建设问题研究/国家智库报告
- 新编Java语言程序设计(计算机系列教材)
- 生态经济与新型城镇化
- 长物志/中华经典指掌文库
- 哈儿的世界(第3部黑暗森林)
- 哈儿的世界(第4部东海怒波)
- 哈儿的世界(第2部神秘的闯入者)
- 聆听幸福的声音(释自度法师对谈录)
- 楠竹集