食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2五花肉洗净切块下锅焯水，加入姜片，两茶匙料酒，捞出洗净备用 -
3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片，八角爆香 -
4倒入焯过水的五花肉煸炒 -
5煸炒出多余的油脂，微微焦黄捞出备用 -
6锅里留少许底油开小火下白糖炒糖色（我家没有冰糖了就用白糖代替，有冰糖最好） -
7炒至焦黄 -
8倒入煸炒好的五花肉翻炒均匀 -
9加入没过肉块的清水，加入50毫升黄酒（茶杯半杯左右），葱段 -
10大火烧开改中小火烧制 -
11待汤汁还有三分之一时加入盐和鸡粉调味 -
12大火收汁即可 -
13成品 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
晚餐
- 糖醋排骨
- 原味蛋挞
- 冻水饺也能煎出漂亮的冰花------冰花煎饺
- 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)
- 莲子鲫鱼汤
- 紫苏炖鲫鱼
- 辣炒海带丝
- 虎皮青椒
- 小小核桃酥
- 南瓜芝麻饼
- 香菜牛肉丝
- 红烧肉烩鹌鹑蛋
- 红枣糕
- 炒饭
- 香煎海鱼仔
- 美味愉快
- 酥辣椒炒花菜
- 海鲜意大利面
- 香浓的--葡萄干司康
- 燕麦红薯粥
- 减肥美容必备之——红豆薏仁水
- 啤酒蛋
- 小说里看来的美味——蟹酿橙
- 葱花饼
- 香烤鳗鱼
- george gordon
- george gordon byron
- george stephanopoulos
- georgia football
- georgia recount
- geostatic distance
- gerah bible
- gerah meaning
- ger airport
- ger angrr
- geranious construction great falls
- geranium seeds
- gerent group
- gerent meaning
- gerfalcon wiki
- 醉中偶成（宋·刘过）
- 醉中偶有所感再成一绝（宋·吴芾）
- 醉中偶题（宋·李若水）
- 醉中先起李縠戏赠走笔奉詶（唐·皮日休）
- 醉中出西门偶书（宋·陆游）
- 醉中出门得风字（宋·陈著）
- 醉中刘道叔尹嗣复李子先垂和予乙巳岁开元寺（宋·强至）
- 醉中别李元泰（宋·黄公度）
- 醉中到白厓而归（明·樊阜）
- 醉中到白崖而归（宋·陆游）
- 醉中即席赠润卿博士（唐·皮日休）
- 醉中右手之茧忽脱，因赋《茧退》，未成而睡（当代·卢青山）
- 醉中吟寄内（明末清初·陈子升）
- 醉中吟（唐·段成式）
- 醉中吟（清·缪烜）
- 整体细节(0-2)/宝宝早教撕不烂纸板书
- 百变喷香米饭/美食每刻好味道
- 超级诱惑川菜/美食每刻好味道
- 好吃易做下饭菜/美食每刻好味道
- 清粥小菜巧搭配/美食每刻好味道
- 养生滋补汤煲/美食每刻好味道
- 营养美味小炒/美食每刻好味道
- 常见病自诊自疗速查/家庭健康生活速查
- 高血压饮食调养速查/家庭健康生活速查
- 简易按摩祛病速查/家庭健康生活速查
- 简易拔罐祛病速查/家庭健康生活速查
- 简易刮痧祛病速查/家庭健康生活速查
- 简易找穴取穴速学速查/家庭健康生活速查
- 糖尿病饮食调养速查/家庭健康生活速查
- 婴幼儿经络按摩保健速查/家庭健康生活速查