食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1把面和好后就可以准备炸酱面的酱了 -
2把猪肉切好拿两勺一品鲜酱油，两勺料酒，1/5勺盐，1/4勺的十三香腌上几分钟，这时间准备别的菜，切好了就可以炒肉了 -
3土豆切块，蒜苔切段，西红柿切块，红青辣椒切块，豆腐切的跟土豆一样，蒜拍碎给上几刀备用 -
4锅里添油，油热了炒肉，肉炒干了就可以下土豆了 -
5下土豆后火要调小盖上锅盖闷上一会儿，时不时要翻炒下，不要粘锅了，土豆软了就可以陆续下其它菜 -
6准备的菜全下锅，洒上些十三香，炒上几下后添比菜高一个手指的水，慢慢多的土豆软软的了就可以放酱（一袋酱全放了，我买的酱量少） -
7土豆软了，汤浓些了放酱，出来是这个样子就可以出锅 -
8可以切面，下面了，我们都喜欢吃又硬又厚的面，自已喜好来就好啦 -
9面煮的五六成熟时面汤里把沙葱放进去汤下，没有沙葱油菜也可以 -
10可以吃了哦 -
11家人都大爱
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
- 淡奶蛋黄蛋挞
- 韭菜炒鸡蛋
- 蒜蓉炒油麦菜
- 雪菜炒汤圆
- 这一份彩色汤圆我觉得是很佛系了
- 香葱肉松吐司卷
- 江米条
- 家庭版自制麻辣烫
- 百奇棒的做法-德普烘焙实验室
- 芡实糯米粥
- 软炸鱼柳
- 萌系汪汪。【豆香柴犬汤圆】
- 豌豆搭时蔬小炒
- 烧五素
- 尖椒炒虾仁
- fluff金沙奶黄蛋挞酥
- 双色米糕
- 酸甜菠萝虾
- 叉烧肉
- 红糖糯米饼
- 凉拌石蛋
- 辣味年糕
- 牛腩炖南瓜
- 五花肉炖酸菜
- 莜面卷蘸羊肉
- scissors jump
- scissors kick
- sclera
- scleriasis
- scleroderma
- sclerodermia
- sclerosis
- sclerotic
- scoff
- scoff at
- scoffer
- scoffing
- scofflaw
- scold
- scolding
- 秋大热上七里滩（宋末元初·方回）
- 秋大阅呈月湖先生（宋·邓深）
- 秋大阅呈郡僚（宋·虞俦）
- 秋天（明·庞尚鹏）
- 秋妹芳辰将近诗以寄（当代·陈忠平）
- 秋娘曲京师菊部杜云红善秦声奏技中和园为怨（清末近现代初·黄节）
- 秋娘病起登台和瘿公韵（清末近现代初·黄节）
- 秋子（宋·文同）
- 秋字（唐·韩愈）
- 秋官副郎张君允清奉诏归侍其严君天方大夫仲（明·湛若水）
- 秋官少常伯失杯复得乃好客之报来诗误认天意（宋·周必大）
- 秋宫怨（明·戴缙）
- 秋宫曲（明·王世贞）
- 秋宫词（明·林世璧）
- 秋宫词（明·胡应麟）
- 张寿祺集/东莞学人文丛
- 从零开始学炒股
- 南方人才2017-2018年度广东地区薪酬调查报告
- 实用丽蝇原色图鉴/实用医学媒介生物彩色图鉴系列
- 侨路/中山归侨故事系列丛书
- 营销计划全流程执行手册
- 赤子豪情/中山归侨故事系列丛书
- 美国的伤痛与救赎
- 风雨同路/中山归侨故事系列丛书
- 古文观止诠解/传世名著典藏丛书
- 尚书诠解/传世名著典藏丛书
- 诗经诠解/传世名著典藏丛书
- 论语诠解/传世名著典藏丛书
- 隐居的愿望(精)
- 小豆豆和小豆豆们