食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盘茄龙的做法步骤
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1备茄子，香葱，猪肉。 -
2茄子切片不要切段，肉剁成肉泥，香葱切末。 -
3剁好的肉和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。 -
4茄子先过开水氽软，觉的茄子氽软不易断。 -
5切好的茄子酿进肉泥，。 -
6酿好的茄子。 -
7盘在碗里，。 -
8放进蒸锅里蒸熟。 -
9备调汁，。 -
10将配好的调汁浇在蒸好的茄子上即可。 -
11看看葱香味的茄龙。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜