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诗文
鲜蘑菇红烧鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡肉
一斤
鲜蘑菇
250克
香叶
几片
葱花
几根
调料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
10毫升
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鲜蘑菇红烧鸡肉的做法步骤
1
鸡肉切块入锅煮几分钟捞出来洗干净备用。
2
鲜蘑菇洗干净切好,葱花准备。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉。
4
倒入适量生抽。
5
倒入香叶和鲜蘑菇。
6
加入适量清水,大火烧开,转中小火,焖至大火收汁。
7
加入少许盐,最后放入葱花炒均匀出锅。
8
成品,家常下饭菜。
9
成品家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 9:11:52