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诗文
咸肉杏鲍菇炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
杏鲍菇
1根
咸肉
1小块
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法步骤
1
食材:莴笋(已削皮)、杏鲍菇
2
咸肉(已清洗)
3
将莴笋清洗一下。
4
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5
将杏鲍菇清洗一下。
6
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
7
将咸肉放在案板上切成丝。
8
烧锅倒油烧热,下入咸肉,加点料酒翻炒翻炒。
9
接着,合入杏鲍菇翻炒一下。
10
然后,合入莴笋翻炒翻炒。
11
最后,加点鸡精。
12
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:46:21