“吃饭喝酒的好菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗对半切开，在切花刀。 -
2青红椒切成斜段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切断，喜欢辣的可以多放些。 -
3汤锅放水烧开，放鸡胗下去过水，煮个3分钟。 -
4捞出沥干水。 -
5另起炒锅放油，把蒜姜干辣椒炒香。 -
6放入鸡胗一起翻炒。 -
7在放入青红椒一起炒，一次放入盐，醋，老抽。 -
8出锅前加点鸡精调味就可以了。 -
9好了，下饭小菜来了。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
儿童
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川菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 西红柿辣椒炒酱
- 冬瓜茶
- 蒜苔香干炒腊肉
- 青椒香干炒腊肉
- 肉丸菌菇豆腐汤
- 牛肉萝卜汤
- 低脂低卡?瘦肉白菜荞麦面
- 小白菜南瓜面
- 蒸腊牛肉
- 波兰种全麦亚麻籽小餐包
- 白毛浮绿水（盐渍双蔬）
- 青椒肥肠刀削面
- 蒜蓉香肠蒸粉丝
- 蚕豆蘑菇小炒
- 葱香饼
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- 冰绿豆
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