“冬瓜皮性凉，味甘，功效为利尿消肿，主治水肿胀满，小便不利，暑热口渴，小便短赤。
现代研究发现冬瓜皮具有抗氧化、治疗尿毒症、治疗荨麻疹、降糖、降压利尿等功效，同时药理研究发现冬瓜皮中的可溶性膳食纤维SDF与葡萄糖相比，对长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、短乳杆菌具有较强烈的促生长活性作用。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜茶的做法步骤
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1冬瓜洗净，削皮。 -
2陈皮洗净。
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3放入纯净水中。
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4放瓜皮。
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5煮开10分钟。
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6把陈皮和姜放茶壶里。
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7捞出瓜皮。
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8汤汁倒入茶壶里。
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9成品。
小窍门
冬瓜皮性寒，女生煮茶喝的话，最好放点姜或者红糖大枣。我怕胖，尽量不吃甜，就放了姜。
使用的厨具：砂锅
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饮品