食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
包菜木耳煎饺的做法步骤
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1食材:包菜切碎、泡发好的黑木耳、肉馅、大葱碎、花椒八角葱姜水。 -
2黑木耳切碎。
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3肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后分次加入大料水搅拌上劲。
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4放入包菜碎、黑木耳、大葱搅拌均匀。
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5放入食用油拌匀。
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6取一张饺子皮，放入馅料包成饺子。
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7平底锅中放油，放入饺子中小火煎至底部金黄。
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8加入没过饺子一半的水盖盖煮。
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9最后收干水即可。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
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