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诗文 包菜木耳煎饺
释义
包菜木耳煎饺的做法

食材明细

主料
  • 包菜 适量
  • 黑木耳 适量
  • 饺子皮 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 姜片 适量
  • 八角 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

包菜木耳煎饺的做法步骤

  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:1
    1
    食材:包菜切碎、泡发好的黑木耳、肉馅、大葱碎、花椒八角葱姜水。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:2
    2
    黑木耳切碎。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:3
    3
    肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后分次加入大料水搅拌上劲。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:4
    4
    放入包菜碎、黑木耳、大葱搅拌均匀。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:5
    5
    放入食用油拌匀。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:6
    6
    取一张饺子皮,放入馅料包成饺子。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:7
    7
    平底锅中放油,放入饺子中小火煎至底部金黄。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:8
    8
    加入没过饺子一半的水盖盖煮。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:9
    9
    最后收干水即可。
  • 包菜木耳煎饺的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食   饺子  
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更新时间:2025/3/15 15:48:11