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诗文 自制盐焗鸡爪
释义
自制盐焗鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 知子 3颗
  • 适量
  • 盐焗鸡米 1包
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 卤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

自制盐焗鸡爪的做法步骤

  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备适量鸡爬,剪去脚指甲,清洗干净,放入锅中加入适量水,姜适量,煮5分钟。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:2
    2
    大火煮5分钟。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:3
    3
    捞起。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:4
    4
    清水冲洗掉表面的浮末,装碗备用。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:5
    5
    切成对半开,容易入味。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:6
    6
    放三个知子在碗中,加入适量水泡发出颜色。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:7
    7
    倒入知子水在鸡爪里面。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:8
    8
    用手抓均匀上色,中途有空反复多抓几次,颜色漂亮。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:9
    9
    准备一包盐焗鸡粉。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:10
    10
    盐焗鸡粉全部倒入鸡爪里面,加入少许辣椒粉(可以不加,)。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:11
    11
    带上一次性手套抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱保鲜层放一晚上。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:12
    12
    早上打开保鲜膜在抓几下(更容易入味),中午在蒸。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:13
    13
    放蒸锅上开大火蒸3分钟即可(不可以蒸太长时间,太软不好吃),前后在锅内时间加起来总共8分钟最佳。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:14
    14
    3分钟好了出锅??。
  • 自制盐焗鸡爪的做法步骤:15
    15
    好啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/4/17 12:17:55