网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青椒炒酥肉
释义
食材明细
主料
猪里脊
250g
辅料
青辣椒
3个
红辣椒
1个
姜
1片
蒜瓣
2颗
淀粉
1勺
面粉
2勺
十三香
1勺
盐
1勺
生抽
1勺
鸡精
1/2勺
食用油
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青椒炒酥肉的做法步骤
1
成品图。
2
新鲜的里脊肉清理干净。
3
切成0.5cm的肉片。
4
撒一丢丢的盐和一勺十三香拌匀静置十分钟。
5
辣椒去籽清洗干净切块。
6
姜蒜切末,喜欢辣一点的可以再加点干辣椒段。
7
碗中加入少许的清水一勺玉米淀粉两勺面粉拌均匀成稍微浓稠的面糊,把肉片儿两边都沾上面煳。
8
放入油温七成热的锅中,炸至两面金黄。
9
再捞出控油备用。
10
锅中留适量的底油,放入姜蒜末爆香。
11
放入辣椒块翻炒片刻。
12
放入肉块翻炒均匀。
13
分别调入少许盐,鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。
14
因为腌制肉片的时候放了少许的盐,所以后面也不要放太多。
15
香辣入味,肉片外酥里嫩,上桌年夜饭也是一道好菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
凉拌鱼皮
家庭懒人烧大虾
干锅包心菜
肉碎白菜饼
玫瑰猪蹄
川香双色豆腐
青椒土豆丝
养生鸡蛋黄瓜丝
近期做的便当
酸奶蛋糕
苹果蛋糕
土豆焖排骨
红烧骨髓汤
干煸杏鲍菇牛柳
水煮虾
一见钟情甜蜜蜜
巧克力刺猬馒头
蟹柳韭菜
蚝油红军菜
椰蓉奶香小球
西芹香菇炒蛋饼
芸豆橄榄菜
招牌什锦蒸饺
披萨
蓝风车淡奶油
欺什么之什么的成语
欺什么乱什么的成语
欺什么什么上的成语
欺什么什么下的成语
欺什么什么人的成语
欺什么什么众的成语
欺什么什么俗的成语
欺什么什么名的成语
欺什么什么听的成语
欺什么什么善的成语
欺什么什么四的成语
欺什么什么国的成语
欺什么什么地的成语
欺什么什么富的成语
欺什么什么小的成语
三月十三(民国末当代初·聂绀弩)
三月十九夜四鼓(清末近现代初·郑孝胥)
三月十九夜醉中电肖,问所寄酒达未,肖云正(当代·卢青山)
三月十九日作(清·方文)
三月十九日发广州海上作(清末近现代初·黄节)
三月十九日史三亲家置酒园舍以赏春芳花落枝(明·贺钦)
三月十九日同亨仲按乐大晟(宋·许景衡)
三月十九日同人集花之寺看海棠(清·潘世恩)
三月十九日同仲豫兄长率崔遐绍赵汉英游朱园(宋·苏过)
三月十九日圣忌日偶成(清·冷士嵋)
三月十九日夜极冷(宋·范成大)
三月十九日对雨遣怀(近现代·佟绍弼)
三月十九日有事于攒宫时闻缅国之报(清·顾炎武)
三月十九日过松江五绝(宋·汪莘)
三月十九日闻杜鹃(清·黄宗羲)
孔子之学与中国文化/华夏传统政治文明书系
从一到无穷大(科学中的事实和猜测)
摄影美学六讲
我的小康之家(行走的新闻00后眼中的中国小康之家样本观察)
四博士联合历险/神秘博士
中国当代舞剧创作再论/博导文丛/中国艺术学文库
智能材料与性能材料(图解精益制造)
铼配合物发光性能的研究及应用
武汉抗疫--一个志愿者的日记(抗议日记系列图书)
穷理查智慧书(中英对照)/塑造美国的88本书
学会开会
白骨小哥(精)
赛博人制霸/神秘博士
警犬冷焰(8冷血科莫多龙)/沈石溪动物小说
鸡尾酒制作图鉴(银座酒吧鸡尾酒制作教程)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/17 1:07:28