食材明细
- 麻辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻辣萝卜炖土鸭的做法步骤
-
1成品麻辣入味儿非常好吃，上桌年夜饭也是非常好的一道菜。不喜欢麻的可以不放花椒。 -
2把鸭子清理干净，斩成块。 -
3白萝卜去皮，青椒去籽洗干净切成块备用。 -
4姜切片蒜去皮，花椒和辣椒真的是可以根据自己口味调整的。 -
5锅中加入适量清水几片姜大火煮开，我特别喜欢吃卤鸡蛋，所以又放了两个鸡蛋。 -
6放入鸭子焯水，然后捞出用清水清洗干净控水备用。 -
7锅洗净烧热放入少许食用油，再放入肥鸭肉炒出油。 -
8再放入鸭块翻炒片刻，分别调入一大勺老抽两勺生抽翻炒均匀。 -
9加入没过鸭块的开水，把所有的调味品放入锅中。 -
10放入萝卜块，我这个切的比较大块所以放的比较早，如果小块的话可以晚一点放。 -
11盖上盖子大火煮开转中小火继续煮25分钟。 -
12分别调入一勺盐和一小勺鸡精翻动均匀即可收汁出锅。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 黄金吐司
- 椰蓉脆饼
- 小煎牛蛙
- 培根披萨
- 鸡胸脯版四喜丸子
- 绿豆胡萝卜婴儿饭
- 香干拌苦瓜
- 西红柿土豆炒牛肉
- 苦瓜炒肥肠
- 尖椒炒豆腐皮
- 芒果酸奶雪糕
- 核桃油蒜香冬瓜
- 洋葱炒牛肉
- 肉丝炒胡瓜
- 烤薯角
- 小酥肉
- 凉拌牛肉
- 青椒炒腊肉
- 五花肉炒花菜
- 火龙果气泡水
- 燕麦豆浆
- 海带千张丝
- 美味茴香煎饼
- 海参番茄牛肉米线
- 鸡胸肉煎蛋手抓饼
- 雕什么什么槛的成语
- 雕什么什么爪的成语
- 雕什么什么砌的成语
- 雕什么什么篆的成语
- 雕什么什么绘的成语
- 雕什么什么联的成语
- 雕什么什么肾的成语
- 雕什么什么脂的成语
- 雕什么什么膂的成语
- 雕什么什么艺的成语
- 雕什么什么虎的成语
- 雕什么什么蛤的成语
- 雕什么什么采的成语
- 雕什么什么镂的成语
- 雕什么什么食的成语
- 幽居（明·孙一元）
- 幽居（明·孙一元）
- 幽居（明·尹明翼）
- 幽居（明·张元凯）
- 幽居（明·朱诚泳）
- 幽居（明·李万龄）
- 幽居（明·李戣）
- 幽居（明·李昌祺）
- 幽居（明·李昱）
- 幽居（明·王立道）
- 幽居（明·罗万杰）
- 幽居（明·邓雅）
- 幽居（明·释宗泐）
- 幽居（明·金大车）
- 幽居（明末清初·刘献廷）
- 高等数学分层教学教程/21世纪高职高专系列教材
- 创意学教程/创新教育系列教材
- 鲁滨逊漂流记/青少年课外阅读系列丛书
- 金融工程(第2版高等学校金融学专业主干课程教材)
- 隐形人/哈佛蓝星双语名著导读
- 炼狱/哈佛蓝星双语名著导读
- 机械设计课程设计(21世纪普通高等职业教育机械电子系列规划教材)
- 机械设计基础(21世纪普通高等职业教育机械电子系列规划教材)
- 故事会(2011半月刊合订本9月-10月47)
- 警犬汉克历险记(13平安夜秃鹰受伤案)
- 警犬汉克历险记(12拉小提琴的狐狸)
- 警犬汉克历险记(11迷失在黑森林)
- 警犬汉克历险记(4牧场中部谋杀案)
- 警犬汉克历险记(3狗狗的潦倒生活)
- 警犬汉克历险记(2警犬汉克再历险境)