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诗文 椰蓉脆饼
释义
椰蓉脆饼的做法

食材明细

主料
  • 黄油 50g
  • 糖粉 60g
  • 全蛋液 25g
  • 低筋面粉 100g
  • 椰子粉 30g
  • 泡打粉 1/4小勺
辅料
  • 巧克力 50g
  • 椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉脆饼的做法步骤

  • 椰蓉脆饼的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后加入糖粉。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打至微白,羽毛状。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:3
    3
    分2~3次加入全蛋液,搅打均匀。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:4
    4
    混合后至无干粉状态。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:5
    5
    加入低粉,椰子粉和泡打粉搅拌。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:6
    6
    用手揉成光滑的面团。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:7
    7
    放入盒子中,压平压紧,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:8
    8
    取出切片。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:9
    9
    放到烤盘上,记住要流出空隙。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:10
    10
    烤箱预热后,上下火180度,中层,烤15~18分钟至表面焦黄色,关火余温焖10分钟,取出晾凉。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:11
    11
    火大了???♀?巧克力融化后,沾好酱撒上椰蓉装饰。巧克力酱晾凉后就可以吃了。
  • 椰蓉脆饼的做法步骤:12
    12
    孩子很喜欢吃??。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 16:02:41