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诗文	蒜薹炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 蒜薹 250g 鸡蛋 4只 辅料 植物油 30g 盐 2g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤 1 蒜薹洗净切段。鸡蛋加盐拌均匀。 2 炒锅放油烧热放入蒜薹炒至断生。放入少许盐拌匀。 3 倒入蛋液。 4 蛋液底部凝固时开始翻炒。 5 翻炒至鸡蛋有金黄色即可。 6 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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