“排骨前几天买回来放冰箱冷冻，解冻的时候太硬，就用手慢慢弄开，肉肉有的弄烂了”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
简易排骨汤的做法步骤
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1先把排骨洗干净，冷水下锅，肉也一起，大火煮沸，将血沫除去 -
2姜切厚片，加水淹没排骨的位置 -
3用电压力锅，压21分钟 -
421分钟到，散气后打开，放入一点点食用油，加入适量的盐、味精
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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