食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
-
1土豆丝切好后装盘，（必须用水泡一下里面的淀粉在捞出） -
2蒜苗叶适量 -
3猪前腿肉肥切片适量 -
4热锅内倒入冷油 -
5炸好猪前腿肉后加入土豆丝翻炒 -
6中火翻炒片刻后，加入少许水，防粘锅 -
7在加入少许生抽，蒜苗叶，盐适量 -
8翻炒片刻即可 -
9好了装盘
使用的厨具：炒锅
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