食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菜梗炒土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮洗净打丝，冷水浸泡一下。 -
2沥干水分备用。
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3锅烧开水，放土豆丝焯水，土豆丝变色断生即可。
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4捞出过冷水沥干水分备用。
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5香菜洗净。
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6香菜切段，切煮肉和葱姜。
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7热锅冷油，油热放食盐。
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8放猪肉翻炒。
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9猪肉断生放葱姜炒均匀。
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10放土豆丝翻炒。
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11翻炒的过程放生抽和陈醋。
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12炒1分钟。
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13放香菜翻炒。
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14把香菜炒断生即可。
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15成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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