食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒肉的做法步骤
-
1五花肉切片备用。
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2尖辣椒切片后直接锅里煸炒2-3分钟，同时加盐，备用。
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3五花肉下锅先中火再大火煸炒至焦黄，倒入黄酒，继续煸炒，再加2勺生抽，再加入煸炒过的辣椒，翻炒1分钟后即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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