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诗文
凉拌黄豆芹菜
释义
“凉拌黄豆芹菜”
食材明细
主料
芹菜
适量
黄豆
适量
大蒜
适量
小米辣
适量
辅料
盐
适量
香醋
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
香油
适量
辣椒油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黄豆芹菜的做法步骤
1
芹菜切段焯水,捞出放入凉白开水。
2
黄豆泡过夜后、加入砂锅放少许盐,煮制软烂。
3
小米辣、大蒜切碎。
4
放入深点的盘子,加入盐、鸡精、十三香、香醋、香油。
5
加一勺辣椒油,拌匀。
6
清爽开胃。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/22 10:51:41