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诗文
批萨
释义
食材明细
主料
面粉
适量
牛奶
150ml
鸡蛋
1个
辅料
鲜香菇
5个
彩椒
各1/3
香肠
3根
洋葱
半个
芝士
250g
配料
糖
适量
盐
适量
酵母
适量
玉米油
适量
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
批萨的做法步骤
1
发好面皮,排气,松弛15分钟
2
擀成和烤盘差不多大小,用手按压成中间薄,四周稍厚,用叉子扎洞,防止烤的过程中鼓起来
3
准备馅料,分别切片,切丁
4
面饼上涂蕃茄酱
5
铺上爆香的洋葱碎
6
芝士分3份,撒一层芝士,铺上馅料,再撒一层芝士,边缘刷上蛋液
7
烤箱预热,中层200度20分钟,撒剩余芝士,再烤5分钟。完成
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 西餐
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更新时间:2026/6/19 13:49:36