食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红芋面窝窝头的做法步骤
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1准备红芋面粉200克... -
2加入200克的清水揉成面团，水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多，所以海面时要比小麦面粉吃水一结... -
3把揉好的面才分成了份，分别揉成圆团，其含有大量的淀粉很容易造型的... -
4然后把圆的面团用手团成一头大一头小状似窝窝头的造型... -
5把刚团好弄的窝窝头慢慢把中间捏出空洞，一个窝窝头即做好了... -
6锅中加清水烧开，放入窝窝头蒸十五分钟左右，具体时间要根据窝窝头的大小和自己的炉火所定... -
7成品图 -
8成品图
使用的厨具：电磁炉、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜