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诗文	粗粮也是健康营养美味之一------红芋面窝窝头
释义	食材明细 主料 红芋面 200克 辅料 清水 200克 原味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红芋面窝窝头的做法步骤 1 准备红芋面粉200克... 2 加入200克的清水揉成面团，水的比例可自己掌握软硬程度,因为其粉中含的淀粉量较多，所以海面时要比小麦面粉吃水一结... 3 把揉好的面才分成了份，分别揉成圆团，其含有大量的淀粉很容易造型的... 4 然后把圆的面团用手团成一头大一头小状似窝窝头的造型... 5 把刚团好弄的窝窝头慢慢把中间捏出空洞，一个窝窝头即做好了... 6 锅中加清水烧开，放入窝窝头蒸十五分钟左右，具体时间要根据窝窝头的大小和自己的炉火所定... 7 成品图 8 成品图 使用的厨具：电磁炉、蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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