网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾酱西兰花
释义
“废话不多说,减脂餐,嘿嘿。”
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
橄榄油
10ml
蒜泥
4颗
虾酱
20ml
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾酱西兰花的做法步骤
1
西兰花切分。建议从根部切口,然后用手掰开花冠部分。如果用刀切的话,会切碎花冠,掉很多细碎。
2
清洗西兰花,并用水加少量盐浸泡,时间20到30分钟,主要是去除农药残留(如果有的话)。
3
上锅烧水,冷水加一点盐。水开焯西兰花,我一般焯3分钟左右,花梗不会太硬。
4
焯好的西兰花过凉水,后沥水备用。
5
上平底锅,冷油时下蒜泥。
6
不要等蒜泥变色,有香味时放入虾酱,一起煸炒,直至虾酱炒出香味。
7
放入沥过水的西兰花,煸炒均匀。
8
炒的过程中,西兰花会有水分释出,待水分收的差不多了,就可以起锅了。(不要一直煸炒,有水释出时就不要翻动西兰花)
9
装盘开吃。
小窍门
虾酱我买的是不臭的哪一种,一包两袋,使用方便。虾酱是有盐分的,不用另外放盐了,不过做菜之前,最好尝一下虾酱,用的时候就知道要放多少了。
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
茭白胡萝卜炒肉丝
西芹炒黑木耳
五香板栗
虾仁青豆
【三色肉夹馍】--不一样的地域特色(附空心馍饼做法)
酱炒豆芽
家常豆腐烙饼
【丝瓜海鲜靓汤】---私房第一靓汤分享
【鲍汁手撕扁豆】--真正无公害的素菜
【餐桌上的小玩意】咖喱土豆泥
【乍一看的就看成了一碗粉条】上汤双圆银丝
冬瓜沙白蛤汤
小榄粉果仔
干香菇炒鸡肉
珍珠酿胡萝卜
泡菜海鲜饼
清炒梅豆角
菜馍
翻沙芋头
盐水虾
清蒸青蟹
蒜蓉大虾
鱼香肉丝
【压轴大菜】——香辣猪蹄
【压轴大菜】——腐乳红烧肉
秀水什么什么的成语
秀水明山
秀水节用英语怎么说
秀而不实
秀而什么什么的成语
秀肥用英语怎么说
秀色什么什么的成语
秀色可餐
秀色堪餐
私人企业用英语怎么说
私人快车用英语怎么说
私人物品用英语怎么说
私人领地用英语怎么说
私人飞机用英语怎么说
私什么不什么的成语
友竹(明·何景明)
友筠轩(明·梁兰)
友耕堂(明·史谨)
友至(清·徐庭翼)
友芳园杂咏为吕心文作二十五首 玄览楼(明·欧大任)
友警(明·庞嵩)
友贤堂(宋·蔡洸)
友雅堂为省亭宗侯题(明·王世贞)
友鸾赴杭省妹来函云黄梅时节(民国末当代初·聂绀弩)
友鹤图(明·唐寅)
友鹤轩(明·薛瑄)
友龙侄来别留诗次韵(宋·毛滂)
双丽图(明·李昱)
双义吟挽陈司训父母(明·祁顺)
双井咏水仙有妃子尘袜盈盈体素倾城之文予作(宋·胡宏)
数字电路设计(电子通信类高等学校电子信息学科十三五规划教材)
全新研究生俄语综合教程
追光论影(南方电影视点百期精选2015.5-2017.5)
美国教育的传统与变革/教育与社会文化变迁丛书
秦汉简牍医方集注
太阳能原理与技术(西安交通大学十一五规划教材)
社会工作项目设计实例
婚礼主持教程(第2版高等院校婚庆专业十三五规划教材)
信息论与编码
新生适应教育读本
泉州经济社会发展报告(2018)/泉州蓝皮书
锅炉炉管泄漏检测方法及装置研究(精)
暗黑的利刃/宇宙浪客英雄连环画
时尚编绳技法(视频跟学版)/一学就会手作系列
管理会计学(普通高等教育十三五规划教材)/华信经管创新系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 12:22:56