网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾酱西兰花
释义
“废话不多说,减脂餐,嘿嘿。”
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
橄榄油
10ml
蒜泥
4颗
虾酱
20ml
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾酱西兰花的做法步骤
1
西兰花切分。建议从根部切口,然后用手掰开花冠部分。如果用刀切的话,会切碎花冠,掉很多细碎。
2
清洗西兰花,并用水加少量盐浸泡,时间20到30分钟,主要是去除农药残留(如果有的话)。
3
上锅烧水,冷水加一点盐。水开焯西兰花,我一般焯3分钟左右,花梗不会太硬。
4
焯好的西兰花过凉水,后沥水备用。
5
上平底锅,冷油时下蒜泥。
6
不要等蒜泥变色,有香味时放入虾酱,一起煸炒,直至虾酱炒出香味。
7
放入沥过水的西兰花,煸炒均匀。
8
炒的过程中,西兰花会有水分释出,待水分收的差不多了,就可以起锅了。(不要一直煸炒,有水释出时就不要翻动西兰花)
9
装盘开吃。
小窍门
虾酱我买的是不臭的哪一种,一包两袋,使用方便。虾酱是有盐分的,不用另外放盐了,不过做菜之前,最好尝一下虾酱,用的时候就知道要放多少了。
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
菊花糕
#年味儿#川版鱼香肉丝
萝卜羊肉汤
马蹄冬菇羊肉汤
米筛爬
天麻蒸蛋羹
不用擀皮的牛肉馅饼
自制防潮糖粉
红豆薏米糊
葡式蛋挞
蔓越莓面包布丁
蔓越莓酒酿小汤圆
花样饺子
香蕉蛋糕
蜜红豆面包
榨菜炒兔丁
炝拌豆腐
火锅豆腐
白皮酥的枣泥饼
披萨
牛奶排包
咖啡戚风蛋糕
香菇酱炒黄瓜鸡蛋
奶香吐司
蒜蓉辣椒酱
油什么水什么的成语
油什么油什么的成语
油什么滑什么的成语
油什么火什么的成语
油什么灯什么的成语
油什么狗什么的成语
油什么猢什么的成语
油什么磨什么的成语
油什么粉什么的成语
油什么而什么的成语
油什么腻什么的成语
油什么花什么的成语
油什么酱什么的成语
油什么香什么的成语
油什么骗什么的成语
题王子重出李成所画山水(宋·李之仪)
题王存素画黄山云海障子(清·汪缙)
题王孝廉后湖草堂集(清·蒋湘南)
题王孟京先生采芝生卷(元末明初·陶宗仪)
题王孟杨检讨鹡鸰图(明·杨士奇)
题王孟瑞写竹寄本之(明·杨士奇)
题王孟端墨竹为邹侍讲赋(明·胡俨)
题王孟端墨竹用韵(明·张萱)
题王孟端松木竹石(明·谢晋)
题王孟端枯木竹石图(明·王洪)
题王孟端枯木竹石用韵(明·张萱)
题王孟端画梧竹(明·王称)
题王孟端画竹后(明·王世贞)
题王孟端画竹(明·王洪)
题王孟端画竹(明·黄仲昭)
新版中日交流标准日本语语法手册(初级)
轻松走进牛津大学(附光盘英汉对照典藏版)
张之洞评传(精)/中国思想家评传丛书
当代教育学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
中国进城务工农民随迁子女教育研究/中央教育科学研究所2008年度科研业务费专项资金项目成果丛书
潘季驯评传(精)/中国思想家评传丛书
刘宗周评传(精)/中国思想家评传丛书
墨子评传(精)/中国思想家评传丛书
数字化医院建设与管理(精)
高等数学一元微积分学(21世纪大学数学创新教材普通高等教育十一五规划教材)
显微形态学实验(组织学与胚胎学分册全国高等院校医学实验教学规划教材)
实物期权与PPP\PFI项目风险管理/扬华管理科学丛书
文化遗产保护与风景名胜区建设
中国公立医院法人治理及其路径研究/当代卫生事业管理学术丛书
计算机应用基础实用教程(普通高等教育十一五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 14:51:56