网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾酱西兰花
释义
“废话不多说,减脂餐,嘿嘿。”
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
橄榄油
10ml
蒜泥
4颗
虾酱
20ml
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾酱西兰花的做法步骤
1
西兰花切分。建议从根部切口,然后用手掰开花冠部分。如果用刀切的话,会切碎花冠,掉很多细碎。
2
清洗西兰花,并用水加少量盐浸泡,时间20到30分钟,主要是去除农药残留(如果有的话)。
3
上锅烧水,冷水加一点盐。水开焯西兰花,我一般焯3分钟左右,花梗不会太硬。
4
焯好的西兰花过凉水,后沥水备用。
5
上平底锅,冷油时下蒜泥。
6
不要等蒜泥变色,有香味时放入虾酱,一起煸炒,直至虾酱炒出香味。
7
放入沥过水的西兰花,煸炒均匀。
8
炒的过程中,西兰花会有水分释出,待水分收的差不多了,就可以起锅了。(不要一直煸炒,有水释出时就不要翻动西兰花)
9
装盘开吃。
小窍门
虾酱我买的是不臭的哪一种,一包两袋,使用方便。虾酱是有盐分的,不用另外放盐了,不过做菜之前,最好尝一下虾酱,用的时候就知道要放多少了。
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
老北京酱甘露(酱鬼子姜)
腌雪里红
豆渣馒头
秋冬滋润甜品——地瓜汤圆
雪里红炒黄豆
金银馒头
香葱苏打饼干
玉米排骨汤
豆角炒鸡蛋
木耳拌芹菜叶
快速豌豆糕
猪蹄海带汤——穿过黑发你的手
咖喱蟹
归芪煲鸡汤
黄金锤
番茄榨菜蛋汤
卤猪舌
辣菜炒韭菜花
紫薯饭
鱼香骨肉相连蛋炒饭
孜然鸡肉条
家常豆腐
蝉衣包子
葱花油饼
臘蝦蔬奶白醬焗飯--冬天裡的白雪飄香【傳統的焗烤】新鮮嚐
evocation
evocative
evocatively
evocative of
evoke
evoke from
evolute
evolution
evolutionary
evolutionist
evolve
evolve from
evolve into
ew
e-waste
上方望溪宗伯(清·李锴)
上方流云亭小坐(明·郭谏臣)
上方玩月(宋·蒋晞颜)
上方铦老求宿芦诗宿芦盖所寓室名以其似渔舟(宋·陆游)
上方院(宋·释智圆)
上方(唐·司空图)
上方(宋·唐皞)
上方(宋·张耒)
上方(宋·曾几)
上方(宋·王铚)
上方(宋·陈省华)
上方(明·姚广孝)
上方(金·赵秉文)
上施内翰(金·刘迎)
上旦日早朝答伍国开用来韵(明·梁亭表)
南大建筑百年(精)
一个春天的距离--柯舒麟诗歌选
复杂断块油田现今地应力场评价方法及应用
批判的审美的实践的--马尔库塞美学思想研究
油砂重油和沥青--从开采到炼制
听阿玛杜·库姆巴讲故事/非洲人文经典译丛/浙江师范大学非洲研究文库
活着恋爱夜不能寐/非洲人文经典译丛/浙江师范大学非洲研究文库
女生心事簿(幸福握在自己手心)/胡小闹日记姊妹篇
设计的125条通用法则(全本)(精)
女生心事簿(赶走一切不快乐)/胡小闹日记姊妹篇
绿色变革视角下的当代生态文化理论研究
女生心事簿(第2辑悄悄话共5册)/胡小闹日记姊妹篇
特大型桥梁抗风设计数值化及控制技术(公路基础设施建设与养护)(精)/特大型桥梁防灾减灾与安全控制技术丛书/交通运输科技丛书
创建以学习为中心的教学(高校课程实施大纲设计与编撰第2版)/专业养成系列/新视野教师教育丛书
摄影滤镜(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 1:25:46