网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虾酱西兰花
释义
“废话不多说,减脂餐,嘿嘿。”
食材明细
主料
西兰花
1颗
辅料
橄榄油
10ml
蒜泥
4颗
虾酱
20ml
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾酱西兰花的做法步骤
1
西兰花切分。建议从根部切口,然后用手掰开花冠部分。如果用刀切的话,会切碎花冠,掉很多细碎。
2
清洗西兰花,并用水加少量盐浸泡,时间20到30分钟,主要是去除农药残留(如果有的话)。
3
上锅烧水,冷水加一点盐。水开焯西兰花,我一般焯3分钟左右,花梗不会太硬。
4
焯好的西兰花过凉水,后沥水备用。
5
上平底锅,冷油时下蒜泥。
6
不要等蒜泥变色,有香味时放入虾酱,一起煸炒,直至虾酱炒出香味。
7
放入沥过水的西兰花,煸炒均匀。
8
炒的过程中,西兰花会有水分释出,待水分收的差不多了,就可以起锅了。(不要一直煸炒,有水释出时就不要翻动西兰花)
9
装盘开吃。
小窍门
虾酱我买的是不臭的哪一种,一包两袋,使用方便。虾酱是有盐分的,不用另外放盐了,不过做菜之前,最好尝一下虾酱,用的时候就知道要放多少了。
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酒酿元宵
玫瑰花茶汤圆
【香橙蛋糕卷】
避风塘虾仁
胡萝卜炒春笋
果醋黄瓜
焖羊肉
酱香茄子煲
花生米拌藕片
凉拌清脆黄瓜花
【蓝莓面包布丁】
牛奶南瓜羹
韭菜炒豆干
酸脆萝卜皮
青菜香辣劲爆鸭头
雪菜鸡蛋面
香草舒芙蕾
南瓜戚风蛋糕
家常土豆炖鸡翅
百香果果酱
红烧鲫鱼
麦圈牛奶
红烧芋头油面筋
肉丝拌菠菜
健康蔬菜彩色面片
strip back
strip down
striped antelope crossword
striped bass
striped skunk
stripes cast
strip mining
strip off
stripped girl
stripped off
stripped out
stripping down to bare happiness
strips chicken
strip search
strip show
次韵李成德谢人惠墨牛(宋·谢薖)
次韵李才元舍人二首(宋·吕陶)
次韵李抚辰屯田修州门(宋·苏辙)
次韵李提举秋日杂咏(宋·杨冠卿)
次韵李提点雪中登楼之什二首(宋·吴儆)
次韵李提点雪中登楼之什(宋·吴儆)
次韵李教授闵雨(宋·王庭圭)
次韵李斯文及与予蒋仲启刘九德会于杨仲章家(明·李昱)
次韵李方叔宋镇立秋五绝(宋·李之仪)
次韵李方叔水宿(宋·释德洪)
次韵李方叔游衡山僧舍(宋·释德洪)
次韵李方叔(元·丁复)
次韵李昌龄以诗督景贤堂诗(宋·王庭圭)
次韵李明举御史贡院诗(明·张以宁)
次韵李明府上事初谒登源庙用苏黄门韵见示(宋·汪晫)
光影世界--电影摄影创作/电影创作及理论译丛/北京电影学院教学参考丛书
多维视野--当代欧美电影研究/电影创作及理论译丛/北京电影学院教学参考丛书
中外当代电影名作解读
2007中国电影产业研究报告
入墓三分(盗墓高手)
儒教与道教(全译彩图本)
寻谜彭加木
桂林山水的神话
桂林山水的传说
给你一个好心情(女心理医生工作笔记)
中小企业境内上市法律实务/新版律师业务必备丛书
法律中的社会科学(第6版)
中医必读百部名著(内科卷)
犹太人在中国(精)
证券法(理论实务案例)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 12:59:28