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诗文
莲藕炒西兰花
释义
食材明细
主料
莲藕
135克
西兰花
180克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
莲藕炒西兰花的做法步骤
1
食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。
2
将西兰花和莲藕一起下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和莲藕翻炒翻炒。
4
然后,加适量的生抽。
5
加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 11:11:11