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诗文 莲藕炒西兰花
释义
莲藕炒西兰花的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 135克
  • 西兰花 180克
调料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

莲藕炒西兰花的做法步骤

  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:1
    1
    食材:莲藕(已清洗去皮切成片)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。
  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:2
    2
    将西兰花和莲藕一起下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。
  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:3
    3
    起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和莲藕翻炒翻炒。
  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:4
    4
    然后,加适量的生抽。
  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:6
    6
    加适量的味精。
  • 莲藕炒西兰花的做法步骤:7
    7
    调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:11:11