“用焦糖馅核桃仁做酥饼粘，真的特别好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
焦糖核桃酥饼的做法步骤
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1水油皮材料放入面包桶。 -
2一个和面程序大约20分钟和成面团。
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3油酥面团食材放入容器中。
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4和成面团。
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5油皮和油酥用保鲜膜盖好松弛半个小时。
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6这是做好的焦糖核桃仁（核桃仁用烤箱烤熟，170°烤十分钟。锅中放水和白糖大火煮开转小火煮制焦糖色关火放核桃仁翻炒均匀）。
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7松弛好的水油皮面团擀成长方形薄片，厚度大约3毫米。
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8油酥面团擀薄放在油皮面片上，留出三分之一。
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9折叠如图。
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10折叠，边缘出捏紧。
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11再次擀成长方形薄片。
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12卷起来搓一搓。
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13分成八个小剂子。
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14取一个小剂子擀薄。
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15放焦糖核桃仁馅。
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16包起来收口朝下按扁。
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17全部做好摆放在铺了油纸的烤盘上。
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18刷蛋液。
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19撒白芝麻。
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20烤箱提前预热上下火180°烤25分钟。
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21出炉。
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22两分钟就抢光了。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙