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诗文	茶树菇炒八爪鱼
释义	食材明细 主料 八爪鱼 200克 茶树菇 100克 辅料 甜椒 30克 洋葱 15克 大葱 30克 料酒 2勺 盐 1小勺 鸡精 1小勺 姜 少许 蒜 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 茶树菇炒八爪鱼的做法步骤 1 茶树菇洗净 2 洗净的茶树菇切段 3 茶树菇焯水 4 八爪鱼洗净，同样也焯水 5 热锅注油，把姜蒜炒香 6 锅中放入甜椒和洋葱，炒香 7 锅中放入茶树菇，翻炒 8 放入八爪鱼，翻炒 9 锅中放入料酒，盐，鸡精，大葱段 10 加少许水，焖煮片刻，汁水收干 11 出锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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