食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制叉烧的做法步骤
-
1原料图，五花肉去皮洗净备用。 -
2五花肉切成两段，蒜拍散。 -
3将肉用白糖抹匀，放入适量叉烧酱和海鲜酱。 -
4放蒜、盐和适量的老抽，拌匀。 -
5盖上盖子，入冰箱冷藏腌制24小时以上。 -
6烤箱180度预热，上下火烤25分钟即可。
小窍门
腌肉中加糖，能促进胶元蛋白质膨润，使肉组织柔软多汁。
快熟的时候可以刷上一层蜂蜜，我懒就省略这一步了。
具体烤制时间视各家烤箱实际情况而定。
快熟的时候可以刷上一层蜂蜜，我懒就省略这一步了。
具体烤制时间视各家烤箱实际情况而定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
私房菜
粤菜
午餐
晚餐
- 豆渣花卷
- 炝拌酸辣土豆丝
- 芹菜胡萝卜粥
- 糯米丸子
- 当归鸡蛋红糖水
- 番茄酱土豆球
- 猪肉西瓜皮馅饺子
- 香辣金针菇
- 爆浆蓝莓麦芬
- 凉拌茄子
- 蒜苗回锅肉
- 酒心火龙果汁
- 香煎鸡胸肉沙拉
- 黄焖鸡
- 酥炸海鲫鱼
- 月饼季之【广式莲蓉蛋黄月饼】
- 家常宫爆鸡丁
- 珍妮珍馐旋风盏
- 五香土豆
- 韩式辣白菜五花肉
- 皇太后炒饭
- 香辣鸡米花
- 黄金珍珠丝瓜虾仁粥~丝瓜虾仁玉米碴白米粥
- 黄金凤尾虾
- 鳕鱼松~鳕鱼肉松
- 欲益反弊
- 欲益反损
- 欲盖什么什么的成语
- 欲盖名彰
- 欲盖弥彰
- 欲盖弥著
- 欲盖而彰
- 欲穷什么什么的成语
- 欲穷千里目，更上一层楼
- 欲罢不能
- 欲罢什么什么的成语
- 欲要人不知，除非己莫为
- 欲要什么什么的成语
- 欲言什么什么的成语
- 欲言又止
- 谢沈次律水枕（宋·晁冲之）
- 谢沿海制使颜侍郎举（宋·宋伯仁）
- 谢法曹赠别（明·郑学醇）
- 谢泗亭太守丈邀登高望山望峨眉（清·姚椿）
- 谢泰公馈杏（明·何景明）
- 谢泾川宋宰惠近诗（宋·郭祥正）
- 谢洁斋惠炉瓶（宋·马廷鸾）
- 谢洛师蔡尹饷酒（宋·葛胜仲）
- 谢洞山和尚惠蒌蒿种（宋·饶节）
- 谢洞山石台远来访别（宋·苏辙）
- 谢洪察院送酒（宋·张纲）
- 谢洪庆善提刑遗法帖（宋·洪适）
- 谢洪府黄安中尚书惠双泉二首（宋·郭祥正）
- 谢济之送银杏（明·吴宽）
- 谢浙东赵宪使举（宋·宋伯仁）
- 发现你的财富密码
- 中国外交(2006年版)
- 新经络腧穴学
- 科学中国--优秀科教专家风采
- 创想无极限(建筑折纸)
- 反恐轻骑兵(一位华裔美军阿富汗亲历记)
- 简明大学英语写作教程
- 计算机辅助工业设计教程--产品设计(工业设计系列规划教材)
- 20世纪美女间谍
- 水泥粉磨工艺及设备(教育部高职高专规划教材)
- 应用光学概念题解与自测(应用光学北京理工版高等工科院校电子信息类专业学习辅导书)
- 中学英语词汇速记随身酷(7年级新目标)
- 从平凡走向辉煌(三星和现代创始人的传奇历程)
- 安全生产法规与安全生产管理/全国注册安全工程师执业资格考试精题精练
- 美国优秀教师对家长的8条建议(经典珍藏)