网站首页  词典首页

诗文	腐乳肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 适量 红腐乳 适量 辅料 油 适量 盐 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 腐乳肉的做法步骤 1 带皮五花肉，凉水下锅煮 2 加入料酒 3 煮至8成熟，筷子可以插进去，出锅放凉，注意有血沫的要捞去血沫，我这次买的肉还不错，基本没有 4 葱、姜、蒜、桂皮全部洗净切好，备用 5 放凉的五花肉，切麻将块 6 把切好的肉和作料一起下到温水锅里 7 再次加入料酒 8 把整瓶的腐乳汁倒进去 9 加入盐、味精 10 大火烧开，小火一个小时 11 将肉盛出，肉皮朝下放入碗中 12 倒入汤汁 13 蒸半小时 14 出锅，摆盘 15 把碗中的汤汁收浓 16 加入香油，淋在腐乳肉上即可 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸奶水果捞 香爆小带鱼 红烧泡椒鲫鱼 菠萝咕咾肉 红萝卜炒小肠 酸菜肉滑面 泰满足教程 麻辣炸带鱼 青椒炒肉片 可乐排骨 番茄菠萝汁 蟹味菇番茄汤 三角形香菜开洋饭团 小花卷 黄瓜蘸酱 芒果拼盘 木瓜酸奶 毛豆炒杏鲍菇 鱼丸面 甘蓝拌海带丝 龙豆角炒米皮 抹茶凉皮 紫薯水晶汤圆 油泼面 韭菜芽猪肚炒鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。