食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽炒粉丝的做法步骤
-
1粉丝提前用凉水泡软，绿豆芽洗干净，葱姜蒜切好 -
2锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油
-
3加入绿豆芽，翻炒几十秒
-
4加入一碗清水，盖上锅盖，烧开
-
5水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉，五香粉，翻炒均匀
-
6把粉丝铺在豆芽上面，盖上锅盖，中火烧开
-
7烧个几分钟，打开看一下粉丝都变软了就可以了
-
8然后翻炒几下就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐