食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽炒粉丝的做法步骤
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1粉丝提前用凉水泡软，绿豆芽洗干净，葱姜蒜切好 -
2锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油
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3加入绿豆芽，翻炒几十秒
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4加入一碗清水，盖上锅盖，烧开
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5水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉，五香粉，翻炒均匀
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6把粉丝铺在豆芽上面，盖上锅盖，中火烧开
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7烧个几分钟，打开看一下粉丝都变软了就可以了
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8然后翻炒几下就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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