食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅的做法步骤
-
1主料 -
2配料1 -
3配料2 -
4牛肉洗净后切大块 -
5土豆，胡萝卜切块 -
6豆腐切块后焯水 -
7锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒 -
8水开后放入牛肉焯水去腥 -
9另起油锅，放姜，葱，蒜，花椒，八角，辣椒爆香 -
10放牛肉煸炒变色后，加盐，生抽，老抽，料酒，糖 -
11加入足量清水 -
12大火烧开后转入电压力锅压30分钟 -
13压好的牛肉再转入煮锅中，放入土豆，胡萝卜 -
14放入豆腐 -
15加少许火锅底料中火炖 -
16土豆，胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟 -
17最后放入香菜开锅后关火 -
18成品
使用的厨具：高压锅、不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
火锅
秋季食谱
冬季食谱
- 红糖发面饼
- 浓汤宝猪肝冬瓜汤
- 广式蛋黄月饼
- 蒜香鸡翅
- 红烧肉
- 炝拌芹菜叶儿
- 油泼腐竹
- 芹菜炒鸡肉
- 蘑菇炒鸡肉
- 虾仁滑蛋
- 日式盐曲鸡肉串
- 奶香鸡蛋饼
- 炒馒头片
- 莲子地瓜粥
- 玛格丽特饼干
- 黄花菜土豆胡萝卜煲排骨汤
- 银耳梨汁
- 鲜虾丝瓜蛋汤
- 苏式鲜肉月饼
- 厚蛋烧
- 蛋黄小饼干
- 原味华夫饼
- 蔬菜汤
- 糖醋子姜
- 玛格丽特
- 授什么什么亲的成语
- 授什么什么人的成语
- 授什么什么实的成语
- 授什么什么惑的成语
- 授什么什么柄的成语
- 授什么什么溺的成语
- 授什么什么贤的成语
- 授什么以什么的成语
- 授什么口什么的成语
- 授什么惟什么的成语
- 授什么援什么的成语
- 授什么解什么的成语
- 授受不亲
- 授受什么什么的成语
- 授手什么什么的成语
- 送雪峰化主（宋·释道生）
- 送雪峰殿主化灯油兼简临川道友（宋·释居简）
- 送雪帆之秦（清·王铎）
- 送雪庵瑾禅师还山（宋·陈傅良）
- 送雪木毬侍者出主会龙（明·释函是）
- 送雪溪徐高士之越三首（宋·萧立之）
- 送雪照还吴（明·袁宏道）
- 送雪窦化士（宋·释慧空）
- 送雪窦圆兄归疏山（宋·释绍昙）
- 送雪窦璧老住雪峰（宋·楼钥）
- 送雪窦长老昙颖（宋·梅尧臣）
- 送雪航东归七首（明·张弼）
- 送雪草还归宗兼寄栖贤诸子（明·释函是）
- 送雪藏上人将还匡庐（明·范景文）
- 送雪龛兄任保宁（清·沈荃）
- 牛虻(全译本)(精)/世界经典文学名著
- 谁偷走了泳衣(精)/兔子侦探爱德华系列丛书
- 爱与哲学
- 新完全掌握日语能力考试自学手册(N2听力原版引进)
- 商业银行大数据挖掘与应用
- 古筝乐曲精选(3重奏1)
- 荀学探微/中国哲学新思丛书
- 左半边翅膀
- 超简单心理学入门书(漫画图解版)
- 愿我们每个人都被世界温柔以待(中英双语)/世界微型小说精选
- 高能要事(为什么成功的路上不拥挤)
- 图解金融科技与数字银行
- 青春万岁(新中国70年70部长篇小说典藏)
- 核心素养视阈下的中学历史教学设计
- 用手账管理时间(风靡全球的时间管理方法)