食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅的做法步骤
-
1主料 -
2配料1 -
3配料2 -
4牛肉洗净后切大块 -
5土豆，胡萝卜切块 -
6豆腐切块后焯水 -
7锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒 -
8水开后放入牛肉焯水去腥 -
9另起油锅，放姜，葱，蒜，花椒，八角，辣椒爆香 -
10放牛肉煸炒变色后，加盐，生抽，老抽，料酒，糖 -
11加入足量清水 -
12大火烧开后转入电压力锅压30分钟 -
13压好的牛肉再转入煮锅中，放入土豆，胡萝卜 -
14放入豆腐 -
15加少许火锅底料中火炖 -
16土豆，胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟 -
17最后放入香菜开锅后关火 -
18成品
使用的厨具：高压锅、不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
火锅
秋季食谱
冬季食谱
- 荷兰豆炒肉
- 油豆腐炖白菜
- 大碗宽面
- 炒年糕
- 吐司三明治
- 榨菜蛋羹
- 肉末豆腐
- 虾油炒面
- 小满日食记之可乐板栗鸡翅
- 柔软汉堡坯
- 电饭煲烧鸡
- 自制干脆面-童年零食回忆杀
- 香酥鱼片汤
- 大葱炒鱿鱼
- 小白菜炒榨菜
- 黑米+黑芝麻+花生+山药米糊
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 青菜梗炒荷包蛋
- 白菜根炒油豆腐
- 6月龄宝宝辅食西兰花土豆泥
- 红烧猪蹄
- 虫草花雪梨稀饭
- 鲫鱼炖豆腐汤
- 咸菜牛肉汤粉
- 小炒野生蚝油小黄磨
- ethnic chinese
- ethnic cleansing
- ethnic diversity
- ethnic food
- ethnic ghetto
- ethnic group
- ethnic groups
- ethnic minorities
- ethnic minority
- ethyl acetate
- ethyl alcohol
- ethylamine 70%
- ethylamine ph
- ethylated starch
- ethylene glycol
- 古意寄汤吉甫（清·梁玉绳）
- 古意寄盛希道翰林（明·周用）
- 古意席上为徐子宜侍郎赋（宋·刘过）
- 古意应萧信武教诗（南北朝·王枢）
- 古意怀仲章贡侍御二首（元·黄清老）
- 古意慰子与使君（明·王世贞）
- 古意报袁功曹诗（南北朝·江淹）
- 古意效东野二首（宋·张耒）
- 古意曲（唐·刘瑶）
- 古意柬徐胜力（清·吴雯）
- 古意次清晓韵（当代·熊盛元）
- 古意答伯阳（明·杨士奇）
- 古意答胡苇航（宋·蒲寿宬）
- 古意简伯章（明·宗臣）
- 古意论交（唐·李咸用）
- 灌区节水的尺度效应评价及调控
- 再见我们的时光
- 图画捉迷藏(2020精华版1)
- 田园里的民主--从培育土地到培育自我
- 改革开放以来高校师生思想变化轨迹和规律研究/陕西师范大学马克思主义理论研究丛书
- 底牌(上下)
- 安娜/炫彩胶画
- 汉语大字典疏证札记(精)
- 爱丽丝漫游奇境(6下教材版有声朗读版)/快乐读书吧统编小学语文教材必读丛书
- 俄语法律词汇--法庭辩护词中的法律词汇研究
- 心觉
- 米奇和朋友们(欢乐农场)/迪士尼经典电影儿童百科翻翻书
- 爱的教育(6年级名师讲读版精美插图)/统编小学语文教科书指定阅读书系
- 装在套子里的人(契诃夫短篇小说高1必修下)/统编高中语文教科书指定阅读书系
- 机器学习的PAC-Bayes理论评价及应用