食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉锅的做法步骤
-
1主料 -
2配料1 -
3配料2 -
4牛肉洗净后切大块 -
5土豆，胡萝卜切块 -
6豆腐切块后焯水 -
7锅内烧水放姜片，大蒜，葱，花椒 -
8水开后放入牛肉焯水去腥 -
9另起油锅，放姜，葱，蒜，花椒，八角，辣椒爆香 -
10放牛肉煸炒变色后，加盐，生抽，老抽，料酒，糖 -
11加入足量清水 -
12大火烧开后转入电压力锅压30分钟 -
13压好的牛肉再转入煮锅中，放入土豆，胡萝卜 -
14放入豆腐 -
15加少许火锅底料中火炖 -
16土豆，胡萝卜炖烂后放入白菜和金针菇焖2分钟 -
17最后放入香菜开锅后关火 -
18成品
使用的厨具：高压锅、不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
汤羹
火锅
秋季食谱
冬季食谱
- 出炉就抢光的肉桂面包卷
- #团圆饭#西兰花拌金针菇
- 鱼头火锅
- 萝卜咸菜
- 韭花炒河虾
- 蜂蜜柠檬冰糖茶
- 芹菜炒木耳
- 生煎韭菜扇贝元宝饺
- 黑芝麻黑米红枣糊
- 红糖姜茶
- 番茄酱丝瓜汤
- 鸡蛋肉丸汤
- 【金猪纳福】小猪包&小猪夹
- 西红柿炒大油方
- 西兰花饭团
- 爆炒鸡胗
- 珍珠奶茶
- 素火腿炒韭菜芽
- 花生芝麻糖
- 蝴蝶酥
- 蓝莓千层酥
- 蓝莓小酥饼
- 韭菜鸡蛋饼
- 太妃焦糖杏仁酥
- 花生酱曲奇
- 什么情什么行的成语
- 什么情什么誉的成语
- 什么情什么诈的成语
- 什么情什么语的成语
- 什么情什么请的成语
- 什么情什么谊的成语
- 什么情什么貌的成语
- 什么情什么趣的成语
- 什么情什么辱的成语
- 什么情什么达的成语
- 什么情什么过的成语
- 什么情什么迹的成语
- 什么情什么通的成语
- 什么情什么遂的成语
- 什么情什么酒的成语
- 次韵刘帅出郊一首（宋·刘克庄）
- 次韵刘师鲁吴山清晖亭三首（元·张雨）
- 次韵刘希道龙图鹿鸣燕进士（宋·吕陶）
- 次韵刘希颜感怀二首（宋·张元干）
- 次韵刘希颜李泰发龙井寿圣请献辨才诗（宋·王洋）
- 次韵刘希颜蜡梅二绝（宋·沈与求）
- 次韵刘常甫见赠二首（宋·陈造）
- 次韵刘庸道见寄（明·郑潜）
- 次韵刘延中廷直见赠（宋·释道潜）
- 次韵刘廷佐（宋·史浩）
- 次韵刘彦冲醉歌（宋·李处权）
- 次韵刘彦炳典签感秋七首（明·陶安）
- 次韵刘彦英教授春日同宴吴元正宅（元·陈镒）
- 次韵刘彦采观雪之句（宋·朱熹）
- 次韵刘德方经历（元末明初·陈基）
- AutoCAD2006中文版实用教程(新世纪应用型高等教育机械类课程规划教材)
- 中药制药实验指导(高等学校教材)
- 21世纪实用英语语法教程(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 数学逻辑(共8册)(汉英)/鹰宝宝绘本乐园
- 零件普通铣床加工(对接世界技能大赛技术标准创新系列教材技工院校一体化课程教学改革数控加工专业教材)
- Autodesk Revit参数化设计之道--Dynamo实战剖析
- 科学(浙江地区专用2022适用于浙教版华师大版)/励耘第三卷中考一模必刷精品卷
- 企业研发活动情况统计年鉴(附光盘2021)(精)
- 少儿中国地图(精)/少儿科普磁拼地图
- MATLAB与量化投资(普通高等教育双一流建设经济学类专业数字化精品教材)
- 一豆灯火(环县道情皮影艺术传承人口述实录)
- 中国住户调查年鉴(2021)(精)
- 高中生物学(选择性必修3ZK2022版)/一遍过
- 国际货物运输风险法律防控实务/一带一路建设中国际贸易和投资风险防控法律实务丛书
- 21世纪大学英语口语高级教程(Level3学生用书十二五普通高等教育本科国家级规划教材)