食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芒果千层的做法步骤
-
1鸡蛋中加入细砂糖，搅打至细砂糖溶化，加入水搅拌均匀。 -
2筛入低筋粉和奶粉，搅拌均匀。（划圈搅拌也没关系）
-
3加入玉米油拌匀。
-
4将面糊过筛一遍。静置10分钟左右。
-
5平底锅预热，将面糊搅拌均匀，盛入适量面糊，转动平底锅，让面糊均匀铺在锅底。
-
6煎至面皮鼓起大泡。
-
7翻面再煎10秒左右。（具体时间要看面糊的多少和火力的大小）煎完所有的面糊，这个分量大概能煎10张饼皮。
-
8每次煎完一张饼皮，将平底锅在湿布上稍微降温再煎下一张。
-
9芒果洗净，去皮，切下果肉，再切小粒备用。
-
10淡奶油300克加入30克细砂糖，隔冰水打发至硬挺出现尖角。
-
11取一张饼皮，放在盘子中，抹上适量奶油。
-
12撒上适量芒果粒。
-
13再盖上一张饼皮。
-
14重复步骤11—13，做完所有的饼皮。
-
15用芒果片做一朵花装饰。
-
16再放上绿叶，冷藏1个小时。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
- 腊肠炒饭
- 鸡蛋炒粉
- 尖椒炒腊肠
- 泡菜饭
- 麻辣肠蒸芋头
- #炖菜#香辣肥肠
- 南瓜豆浆
- 胡萝卜青菜炒回锅肉
- 暖冬牛杂
- 泡椒仔姜炒鸡胗
- 蒜苔炒肉
- 尖椒炒肉
- 蛤蜊豆腐汤
- 南瓜饭
- 紫薯糯米团
- 煎蛋白萝卜丝汤
- 鲜虾煎蛋萝卜汤
- 咖喱牛肉盖浇饭
- 肉松鸡蛋卷
- 平底锅版肉夹馍
- 软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉
- 红烧鸡翅尖
- 土豆片炖回锅肉
- 茄汁虾仁
- 香菇酱
- labrum definition medical
- labrum hip
- labrum shoulder
- labrum slap tear
- lab technician
- lab technicians
- labyrinth maze
- labyrinth meaning
- labyrinthodont amphibian
- labyrinthodont definition
- labyrinthodont facts
- labyrinthodont fossil locations
- lace blouse
- laced by layy
- lace dresses
- 乌夜啼（明·曾鸣雷）
- 乌夜啼（明·李云龙）
- 乌夜啼（明·江源）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈宜修）
- 乌夜啼（明·沈愚）
- 乌夜啼（明·王世贞）
- 乌夜啼（明·皇甫汸）
- 寻求生产的制度结构(经济学文集)
- 跨国办学的理论与实践/高等教育国际视野丛书
- 忠狗帕特拉的一生/青少年世界经典阅读文库
- 咬文嚼字(2007合订本)
- 摩天大楼(对话建筑师世界历史上最非凡的超高层建筑)(精)
- 从地方政府创新理解现代国家--基于非协调约束的权力结构的分析框架/中国式民主丛书
- 魏晋南北朝诗观止/中华传统文化观止丛书
- 哈姆雷特或赫库芭(时代侵入戏剧)/卡尔·施米特研究文丛
- 张维迎寓言经济学
- 上海抗战图史
- 公共服务外包之隐性进入壁垒研究(以上海市为例)
- 药剂师/金玫瑰国际大奖童书精粹
- 黑爪侦探社(4足球丑闻)
- 一只八音盒/秦文君金奖成长书系
- 闪亮的萤火虫/秦文君金奖成长书系