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诗文
茄汁杏鲍菇炖土豆
释义
食材明细
主料
土豆
2个
杏鲍菇
4个
辅料
番茄
1个
酸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤
1
土豆削皮洗尽切块,放入清水中浸泡。
2
杏鲍菇洗尽切块。
3
番茄入开水片刻,取出剥皮后切块。
4
锅中油烧热,入番茄炒至出汁。
5
加入土豆和杏鲍菇,水,番茄酱,糖,盐调味,炖至土豆绵软,汤汁粘稠(杏鲍菇会出水,只需要加一点水)。
6
出锅了!很喜欢番茄酸甜的味道呢。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 10:12:48