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诗文 茄汁杏鲍菇炖土豆
释义
茄汁杏鲍菇炖土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 杏鲍菇 4个
辅料
  • 番茄 1个
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤

  • 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤:1
    1
    土豆削皮洗尽切块,放入清水中浸泡。
  • 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗尽切块。
  • 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤:3
    3
    番茄入开水片刻,取出剥皮后切块。
  • 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤:4
    4
    锅中油烧热,入番茄炒至出汁。
  • 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤:5
    5
    加入土豆和杏鲍菇,水,番茄酱,糖,盐调味,炖至土豆绵软,汤汁粘稠(杏鲍菇会出水,只需要加一点水)。
  • 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤:6
    6
    出锅了!很喜欢番茄酸甜的味道呢。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 12:19:42