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诗文	茄汁杏鲍菇炖土豆
释义	食材明细 主料 土豆 2个 杏鲍菇 4个 辅料 番茄 1个 酸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茄汁杏鲍菇炖土豆的做法步骤 1 土豆削皮洗尽切块，放入清水中浸泡。 2 杏鲍菇洗尽切块。 3 番茄入开水片刻，取出剥皮后切块。 4 锅中油烧热，入番茄炒至出汁。 5 加入土豆和杏鲍菇，水，番茄酱，糖，盐调味，炖至土豆绵软，汤汁粘稠（杏鲍菇会出水，只需要加一点水）。 6 出锅了！很喜欢番茄酸甜的味道呢。 所属分类： 热菜
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