网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红吐司
释义
“热情的红,火热的红,Redtoast…”
食材明细
主料
高筋面粉
250g
奶粉
10g
鸡蛋
30g
黄油
25g
红曲粉
10g
清水
125g
辅料
盐
4.5g
细砂糖
25g
酵母粉
2.5g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红吐司的做法步骤
1
材料详细(如图)。揉面揉至出手膜再进行醒发。
2
先把面团揉好盖上保鲜膜,醒发…
3
面团第一次醒发大2倍后体积(如图)。
4
然后分成三等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
5
10分钟后,取一份面团擀长,平(如图)。
6
然后两边对折,中间勿留缝(如图)。
7
然后再擀平,卷起(如图。)
8
口朝下放(如图)。盖上保鲜膜进行2次醒发。
9
面团醒发至8分满时去掉保鲜膜,盖上盖子再发10分钟。
10
烤箱预热,然后(如图)。
11
吐司出炉…出炉后要马上脱模冷却。
12
成品欣赏…
13
成品欣赏…
14
成品欣赏…拉丝…
15
成品欣赏…
16
美美的红…Redtoast
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 孕妇 早餐
随便看
最喜欢吃的椒盐酥饼
猪蹄汤冻花生豆
葱烧海参
烩碗汤
【草莓大果粒果酱】面包好伴侣---自己做更健康更美味
果仁菠菜
肉汁萝卜
香韭豆干炒肉
豉油菜花
茄汁鲈鱼
山药排骨汤
【满口香】秘制狮子头
冰糖雪梨
可乐烧鸡翅
芋儿米粉蒸肉
珍珠糯米圆子
全程详解家庭版南瓜小饼的制作---我的第一个无添加 纯手工 小点心
麻辣花生米
【我的烘焙时间】外星人的小肚肚?---抹茶玛德琳
酱香茶树菇
别样鹌鹑蛋
雪人蛋糕
银耳红枣莲子羹
虾排
西兰花炒虾仁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/1 16:49:03