正宗黄焖鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黄焖鸡
释义	食材明细主料鸡 700g 辅料姜适量配料沙茶酱 1勺生抽适量油适量糖 1g 咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度黄焖鸡的做法步骤 1 材料：光鸡半只（约700克），沙茶酱1勺，生抽，姜片适量油，糖少量 2 姜切片 3 少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜，就多放了些 4 放鸡肉翻炒炒出油来 5 放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替 6 放了调料和糖将鸡肉炒匀 7 炒香了放松适量水焖煮 8 盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦 9 装盘撒上葱花葱花一撒上遇到热气香味就飘出来小窍门鸡本身有油，但放少量的油炒鸡不会腥使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜鲁菜老人秋季食谱宴客菜午餐
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