正宗红烧鲫鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鲫鱼
释义	食材明细主料鲫鱼适量辅料姜适量蒜适量葱适量干辣椒适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧鲫鱼的做法步骤 1 原料 2 配料备好 3 鲫鱼洗净后沥干水分，抹上一层盐 4 锅内倒油烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄 5 放入配料 6 倒料酒，生抽 7 最后加少量开水 8 焖到汤汁收干即可 9 撒上葱花装盘使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅所属分类：热菜
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