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诗文
红烧鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
原料
2
配料备好
3
鲫鱼洗净后沥干水分,抹上一层盐
4
锅内倒油烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄
5
放入配料
6
倒料酒,生抽
7
最后加少量开水
8
焖到汤汁收干即可
9
撒上葱花装盘
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
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戈(唐·李峤)
戊午七月六日书事 (元·凌云翰)
戊午七月廿三日苏庵招同彊村长劬澍斋游龙井(清末近现代初·陈曾寿)
戊午七月自大梁东归感喟成诗用以自赠二首(清·赵虹)
戊午七月访清江浦冬官席文同地曹刘用熙饮于(明·林光)
戊午三月晦二首(唐·司空图)
戊午上巳谒何恭人坟三绝(宋·刘克庄)
戊午与诸友同谒犀斜南谷二师坟作(宋·林希逸)
戊午中秋夜泛(明·邓云霄)
戊午中秋明府兄携诸侄省试枉诗见怀次韵奉答(明·韩日缵)
戊午九日同诸弟及奇儿泛舟(明·李孙宸)
戊午九日黄旗峰登高时辽左夷警孔棘兵衄将残(明·邓云霄)
戊午二月九日出栈宿宝鸡县题壁(清·张问陶)
戊午五月八日招博罗张孟奇尹冲玄洪约吾温瑞(明·邓云霄)
戊午交秋患臂作(明·邓云霄)
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更新时间:2026/1/12 12:23:50