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诗文 韭菜炒双菇
释义
韭菜炒双菇的做法
“家常菜---韭菜炒双菇”

食材明细

主料
  • 韭菜 100克
  • 海鲜菇 1盒
  • 金针菇 1包
辅料
  • 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

韭菜炒双菇的做法步骤

  • 韭菜炒双菇的做法步骤:1
    1
    韭菜摘洗干净,切段。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:2
    2
    金针菇剪掉根部,洗净。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:3
    3
    海鲜菇洗净。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入海鲜菇翻炒。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:5
    5
    加入金针菇翻炒。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:6
    6
    加点味极鲜酱油翻炒。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:7
    7
    加入耗油翻炒。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:8
    8
    加入韭菜翻炒几下。
  • 韭菜炒双菇的做法步骤:9
    9
    最后加入盐调味即可。

小窍门

加入韭菜后翻炒几下就关火,别炒火大了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:18:29