食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠小米丸子的做法步骤
-
1肉馅中加盐2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉适量，拌匀。 -
2马蹄和胡萝卜去皮切成小丁，香菇洗净切小丁，加入到肉馅中拌匀。 -
3取一块肉馅团成小球状，和元宵大小差不多。 -
4将团好的小肉球放小米中滚一圈，使其表面蘸上一层小米。小米提前浸泡3个小时，这样更易熟 -
5将每个肉丸下垫上一片胡萝卜，顶端插个枸杞，既能装饰又可以吃。 -
6将肉丸入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸10分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪蹄子烧五花肉
- 清蒸红鲳
- 自制苹果派
- 厉家软炸里脊
- 美容瘦脸的快炒小菜---西芹炒虾仁
- 土豆粉蒸肉
- 意面的另一款经典【培根蛋面】
- 香滑的轻乳酪蛋糕
- 芝士焗薯茸
- 泡菜炒饭
- 茭白肉丝面
- 胡萝卜吐司9
- 果蔬炖排骨
- 酸辣三丝面
- 不辣版【回锅肉】
- 脆香锅贴
- 米面蜂糕
- 酥香带鱼
- 麻辣血旺
- 清清爽爽秘制黄瓜
- 三圆迎春庆吉祥
- 绚烂的菜花
- 蛋酥花生
- 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭
- 山楂藕片
- 什么食什么恶的成语
- 什么食什么日的成语
- 什么食什么果的成语
- 什么食什么栖的成语
- 什么食什么梨的成语
- 什么食什么母的成语
- 什么食什么水的成语
- 什么食什么浆的成语
- 什么食什么淫的成语
- 什么食什么火的成语
- 什么食什么爱的成语
- 什么食什么牛的成语
- 什么食什么狱的成语
- 什么食什么相的成语
- 什么食什么眠的成语
- 杨孟潜挽诗（明·杨士奇）
- 杨孟载画竹（元末明初·徐贲）
- 杨季常约至山中既而不果因以诗寄三首（元末明初·高明）
- 杨学士乃弟仲宜归建安以道中五景求诗赠之 （明·杨士奇）
- 杨学士以海棠双鹊图赠其弟归求题（明·杨士奇）
- 杨学士廷秀过访（宋·孙锐）
- 杨宅赏菊醉后作（清末民国初·林朝崧）
- 杨宗伯知举出院（宋·释居简）
- 杨家会小坐（宋·陈造）
- 杨家南亭（唐·白居易）
- 杨家嘴却寄舫斋承宣（清·包世臣）
- 杨家岭（当代·李映斌）
- 杨寺丞书画（宋·刘攽）
- 杨寺丞以新集见授（宋·宋庠）
- 杨寺丞挽词（宋·吕陶）
- 中法文学关系研究/当代中国比较文学研究文库
- 华文流散文学论集
- 中国文学中的世界性因素/当代中国比较文学研究文库
- 比较诗学与跨界立场/当代中国比较文学研究文库
- 软物质物理导论
- 书法/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 寻梦复旦园(文化主题轴综合课程系列教材)
- 疯人院(勃朗特的神秘冒险)
- 异香(勃朗特的神秘冒险)
- 常人不悔
- 外国女性文学教程(精华版)/复旦博学文学系列
- 跟踪比较文学学科的复兴之路/当代中国比较文学研究文库
- 管理学习题与案例(第2版)/复旦卓越21世纪管理学系列
- 比较文学与文化变异体研究/当代中国比较文学研究文库
- 迈向比较文学第三阶段/当代中国比较文学研究文库