食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
珍珠小米丸子的做法步骤
-
1肉馅中加盐2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒粉适量，拌匀。 -
2马蹄和胡萝卜去皮切成小丁，香菇洗净切小丁，加入到肉馅中拌匀。 -
3取一块肉馅团成小球状，和元宵大小差不多。 -
4将团好的小肉球放小米中滚一圈，使其表面蘸上一层小米。小米提前浸泡3个小时，这样更易熟 -
5将每个肉丸下垫上一片胡萝卜，顶端插个枸杞，既能装饰又可以吃。 -
6将肉丸入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸10分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒鸡枞菌
- 虾皮冬瓜粉丝汤
- 凉拌木耳
- 家常红烧鱼块
- 土豆梅干菜烧肉
- 青椒土豆丝
- 麻辣皮皮虾
- 萝卜烧肉
- 凉拌鸡丝
- 苦瓜焖鸭
- 蛋饺
- 酥炸鸡排
- 杏鲍菇炒肉
- 青椒豆芽
- 酸菜鱼
- 蛋炒饭
- 紫菜虾皮鸡蛋汤
- 千张丝炒黄心菜
- 快手菜——双椒干肠土豆片
- 银耳冰糖梨糖水
- 睫毛菜拌杏仁
- 玉米面馒头
- 快手菜——什锦玉米
- 清蒸梭子蟹
- 家庭小菜酱黄豆芽
- 绞什么什么汁的成语
- 绞什么心什么的成语
- 绞什么脑什么的成语
- 绞尽什么什么的成语
- 绞尽心机
- 绞尽脑汁
- 统一什么什么的成语
- 统一口径
- 统一战线
- 统什么什么之的成语
- 统什么什么径的成语
- 统什么什么支的成语
- 统什么什么线的成语
- 统什么什么销的成语
- 统什么什么顾的成语
- 白金小还丹歌 其一十一（唐·罗公远）
- 白金小还丹歌（唐·罗公远）
- 白銮江抱疴夜坐（清·许儒龙）
- 白钤辖席上琵琶歌（宋·李之仪）
- 白铜儿（明·袁宏道）
- 白铜鞮（唐·徐凝）
- 白铜鞮（明·李梦阳）
- 白铜鞮（明·胡应麟）
- 白长春花（明·区元晋）
- 白门别诺诺和尚（明末清初·陈恭尹）
- 白门寓中和六安徐某（清末民国初·曹家达）
- 白门感述（明·林娙）
- 白门柳（元·张天英）
- 白门柳（元末明初·杨维桢）
- 白门柳（当代·卢青山）
- 恐龙来了(第2辑共4册)/我的第一套超炫酷恐龙百科知识绘本
- 恐龙来了(第3辑共4册)/我的第一套超炫酷恐龙百科知识绘本
- 恐龙来了(第5辑共4册)/我的第一套超炫酷恐龙百科知识绘本
- 从北京到台湾这么近那么远
- 人鱼的信物(禁忌之海)
- 菊花醉(长篇历史小说大清洋买办三部曲)
- 三字经(汉阿对照)
- 须弥山石窟艺术研究/宁夏师范学院学人文库
- 纳家户历史人文调查(精)/纳家户回族文化产业开发研究丛书
- 创业与思考(第5集)
- 真水无香/宁夏师范学院学人文库
- 唐诗管窥/宁夏师范学院学人文库
- 文心雕龙研究/宁夏师范学院学人文库
- 货运交通系统(同济大学十二五规划教材)
- 古城笔记(增订本发现中国建筑)