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诗文
青椒土豆丝
释义
“家常版土豆丝,很下饭。”
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
醋
一点点
蚝油
适量
菜籽油
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒土豆丝的做法步骤
1
土豆丝切丝,青椒切丝,再切点葱姜蒜
2
锅中加入适量的菜籽油,加入葱姜蒜炒出香味
3
加入青椒,翻炒几十秒
4
加入土豆丝,翻炒几下
5
加入小半碗清水,翻炒几下
6
再加入适量的盐,鸡精,醋,胡椒粉,耗油,翻炒几十秒即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/23 15:33:55