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诗文 老姜炒里脊肉
释义
老姜炒里脊肉的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 老姜 适量
辅料
  • 香菜 适量
调料
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 花生油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

老姜炒里脊肉的做法步骤

  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:1
    1
    香菜洗净切段备用。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:2
    2
    老姜去皮切细备用。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:3
    3
    里脊肉洗净切片。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:4
    4
    切好的肉片加入生抽,蚝油,少许盐,花生油抓匀静置腌制一下。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:5
    5
    热锅下油放入老姜炒出香味。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:6
    6
    倒入肉片翻炒。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀至肉片五六成熟。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:8
    8
    加入少许盐调味。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:9
    9
    肉片炒熟后放入香菜段即可出锅。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 老姜炒里脊肉的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:27:46