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诗文 嫩烤鸡翅
释义
嫩烤鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅中 12个
  • 色拉油 20ml
  • 老抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 2勺
  • 蜂蜜 10ml
  • 少许
辅料
  • 奥尔良腌料 10g
  • 原味 口味
  • 未知 难度

嫩烤鸡翅的做法步骤

  • 嫩烤鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗干净,背部划两刀
  • 嫩烤鸡翅的做法步骤:2
    2
    将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱;
  • 嫩烤鸡翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅放入酱料中,充分抓匀,腌制过2h以上;
  • 嫩烤鸡翅的做法步骤:4
    4
    取出鸡翅,垫锡纸,蜂蜜和色拉油调成酱汁,均匀的刷在鸡翅两面;
  • 嫩烤鸡翅的做法步骤:5
    5
    预热机器嫩烤200度,放入机器,烤制15min;
  • 嫩烤鸡翅的做法步骤:6
    6
    烤制10后取出,表面再次刷一层蜂蜜汁,继续烤5min,烤制鸡翅表面金黄取出即可

小窍门

肋排腌制需要覆盖保鲜膜
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更新时间:2025/3/10 21:44:43