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诗文
嫩烤鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅中
12个
色拉油
20ml
老抽
1勺
料酒
2勺
胡椒粉
适量
生抽
2勺
蜂蜜
10ml
盐
少许
辅料
奥尔良腌料
10g
原味 口味
未知 难度
嫩烤鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗干净,背部划两刀
2
将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱;
3
将鸡翅放入酱料中,充分抓匀,腌制过2h以上;
4
取出鸡翅,垫锡纸,蜂蜜和色拉油调成酱汁,均匀的刷在鸡翅两面;
5
预热机器嫩烤200度,放入机器,烤制15min;
6
烤制10后取出,表面再次刷一层蜂蜜汁,继续烤5min,烤制鸡翅表面金黄取出即可
小窍门
肋排腌制需要覆盖保鲜膜
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更新时间:2026/2/23 12:04:06