诗文 | 鲜果奶油蛋糕卷 |
释义 |
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食材明细
鲜果奶油蛋糕卷的做法步骤
小窍门
在打淡奶油时,打至七八分,打蛋器提起附着的奶油不会很快掉落就表明打好了。
在卷蛋糕卷时,垫纸主要充当卷帘的作用。 刷上果子露的蛋糕很润,也可以不刷。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类:
烘焙
蛋糕
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