“小龙虾的季节又到了但是大夏天的还是冰镇的吃的爽上海人喜欢的糟卤搭配小龙虾夜宵首选”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冰镇小龙虾的做法步骤
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1调料辅料 -
2少许水加入腐乳酱红曲八角桂皮茴香五香粉胡椒粉
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3倒入糟卤
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4调好的酱汁
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5小龙虾洗净减掉须
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6冷水烧开先放入葱姜
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7放入小龙虾时加料酒
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8煮好的小龙虾通风冷却
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9将调好的酱汁倒入龙虾中
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10放入冰箱冷藏即可
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11冰镇小龙虾
使用的厨具：煮锅、炒锅
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