“只有做过，你才知道它有多简单”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红薯广式月饼的做法步骤
-
1将转化糖浆、碱水、花生油放入盆中充分搅拌，然后塞入低筋面粉，和成面团，醒30分钟。 -
2紫薯用高压锅煮熟，去皮后压成泥。放入平底锅中炒掉部分水分，在炒制的过程中加入适量的糖和花生油。 -
3按15克皮35克馅的标准分别将面团和红薯团分成等分，揉成圆形备用。因为我也是粗略估计，不是很精确，大家可以精确地分。 -
4像包汤圆一样用面皮包住馅料，揉成圆形。将揉好的圆球扑一层低筋面粉，用月饼模压成月饼形。放在烤盘中，撒一层水。烤箱先预热，200度烤5分钟然后刷一层蛋液，然后继续烤制15分钟左右，就可以了。（这个阶段忘记拍照了，明年中秋再说啦） -
5成品图1. -
6成品图（闪光灯下）2.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 素炒豆角
- 沙士老姜肉桂饮
- 尖椒肉丝炒河粉
- #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤
- 杏鲍菇炒奶白菜
- 万圣节特别的早餐 贪吃的小恶魔
- 排骨腊肠八宝饭
- 辣子鸡
- 芋头糕
- 秋季滋阴润肺:凉拌银耳
- 煎饼
- 银耳百合莲子羹
- 肉片炒秋葵
- 简易版少油韭菜饼（合子）
- 香煎海虾
- 藜麦沙拉——自由搭配款
- 淮山骨头汤
- 红枣蒸鸡
- 菠菜拌黄蚬子
- 琥珀核桃
- 南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐
- 秋季滋阴润肺（白萝卜骨头汤）
- 血腥丝绒蛋糕
- 香蕉牛奶
- 芋子丸
- 酒余茶后
- 酒余饭饱
- 酒入什么什么的成语
- 酒入舌出
- 酒博士用英语怎么说
- 酒后之勇
- 酒后什么什么的成语
- 酒后吐真言
- 酒后失言
- 酒后无德
- 酒后茶余
- 酒吧营销用英语怎么说
- 酒囊什么什么的成语
- 酒囊饭包
- 酒囊饭袋
- 孟夏山中（明·王恭）
- 孟夏山居（明·王恭）
- 孟夏廿一东作秩然（宋·程珌）
- 孟夏彭泽感怀（当代·熊盛元）
- 孟夏念八日奉命册封荆藩德安王并妃就道计程（明·郭之奇）
- 孟夏思渭村旧居寄舍弟（唐·白居易）
- 孟夏方渴雨忽暴热雨遂大作（宋·陆游）
- 孟夏日诵九章怀沙篇兼怀屈子（当代·李映斌）
- 孟夏朔日立夏作（清·徐坊）
- 孟夏望前南郊柳林宴集分韵（清·戴梓）
- 孟夏末京路旁白蔷薇尽落得暗香疏影二词 暗（当代·添雪斋）
- 孟夏汎方湖得同字（宋·刘克庄）
- 孟夏湖舟晓望追和张曲江彭蠡湖上作（明·郭之奇）
- 孟夏苦雨不绝（明·杨慎）
- 孟夏言志（明·梁兰）
- 知识产权--故事背后的法律
- 沉思录(一个罗马皇帝的人生思考)
- 赢在起点(孩子从优秀到卓越的36种能力)
- 千谚万语话养生
- 名家教子书(母亲的榜样)
- 组织犯及其相关问题研究/上大法学文库
- 公序良俗问题的民法解读/上大法学文库
- 巧做家常菜999/爱心家肴56789美食图书系列
- 人狼国度(3诸神之战)
- 民法法典化的方法论问题研究/中国民商法专题研究丛书
- 天一论集(比较法学文选)
- 家常饮品555/爱心家肴56789美食图书系列
- 名家教子书(父亲的榜样)
- 家常保健菜888/爱心家肴56789美食图书系列
- 营养汤煲777/爱心家肴56789美食图书系列