食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备面粉加少许盐，酵母粉拌匀加适量的温水和面(本来是不用加酵母粉的，但我试做过加了煎饼时饼皮更酥脆)。 -
2揉成光滑的面团(也不需等面发酵的)。
-
3准备:韭菜，鸡蛋。
-
4将鸡蛋打入碗中搅散。
-
5热锅放油，下鸡蛋液炒熟，把鸡蛋弄得碎碎的。
-
6装上大碗中放凉，韭菜切碎也加入碗中。
-
7调点蚝油，胡椒粉花生油拌匀。
-
8将面团分成大小的小面团。
-
9擀薄成饼皮。
-
10放入适量的馅料，像包包子一样包好。
-
11如图所示。
-
12依次包好了。
-
13热锅放少许油，下饼小火慢煎。
-
14耐心点，多翻面几次煎至熟透，两面都金黄酥脆。
-
15成品图。
-
16成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 五花乱炖
- 拔丝红薯
- 回锅土豆片
- 素馅饼
- 【香酥脆口】干煸蚕蛹
- 全蛋蛋挞
- 干煸四季豆（家常炒豆角）
- 蜂蜜脆皮小蛋糕
- 小米地瓜粥
- 番茄牛腩汤
- 柠香龙脷鱼扒
- 鸡蛋面最简单版
- 南瓜软蛋糕
- 酸辣土豆丝
- 金蒜黑椒牛肉粒
- 手擀面
- 秘制卤鸡爪
- 养生海鲜粥
- 葱烧大排
- 味噌鲳鱼
- 麻辣下饭小鲫鱼
- 玫瑰花煎饺
- 鲜橙胡萝卜汁，健康饮品
- 椰香柿子饼
- 西式番茄酱/tomato paste
- 什么石什么陵的成语
- 什么石什么难的成语
- 什么石什么饥的成语
- 什么石什么鸟的成语
- 什么石什么鹢的成语
- 什么码什么一的成语
- 什么码什么价的成语
- 什么砂什么汞的成语
- 什么砂什么石的成语
- 什么砂什么砾的成语
- 什么砂什么饭的成语
- 什么砆什么玉的成语
- 什么砉什么窾的成语
- 什么砌什么阑的成语
- 什么砍什么斫的成语
- 海虞瞿元化文懿公仲子也故自儒家夙精内学过（明·欧大任）
- 海虞钱节妇（明·张弼）
- 海虾图（明·王鏊）
- 海蛰（元·谢宗可）
- 海蛳颂（宋·释道济）
- 海蛳（清·吴孚恩）
- 海螺岩（明·成鹫）
- 海螺峰（清·冯敏昌）
- 海蟾（宋·邵桂子）
- 海行因仆夫夜行而歌喜而有作（明·钟芳）
- 海行杂感（清·黄遵宪）
- 海行遭风次献臣韵（明·邹智）
- 海西公（清·洪亮吉）
- 海西庵东偏小院梁伯烈榜曰藏山伯烈二年不归（清·林旭）
- 海观（宋·阎苍舒）
- 动物趣事/世界动物文学经典
- 右江魂(百色起义英雄雕塑园)(精)
- 当代高中美术特色教学丛书(素描卷)
- 京剧音韵史研究
- 决胜MBA--中国MBA网校备考笔记综合(1数学分册2015最新版管理类专业硕士学位入学考试综合辅导教材)
- 决胜MBA--中国MBA网校备考笔记英语(2英语阅读理解分册2015最新版管理类专业硕士学位入学考试综合辅导教材)
- 中学与西学--清末民初国学思潮的历史考察
- 舌尖上的中国(第1季治大国若烹小鲜完美珍藏版)
- 你的生命有什么可能
- 搞不定人你怎么带团队
- 决胜MBA--中国MBA网校备考笔记综合(2逻辑分册2015最新版管理类专业硕士学位入学考试综合辅导教材)
- 决胜MBA--中国MBA网校备考笔记英语(3英语知识运用翻译和写作分册2015最新版管理类专业硕士学位入学考试综合辅导教材)
- 决胜MBA--中国MBA网校备考笔记综合(3写作分册2015最新版管理类专业硕士学位入学考试综合辅导教材)
- 决胜MBA--中国MBA网校备考笔记英语(1英语词汇分册2015最新版管理类专业硕士学位入学考试综合辅导教材)
- 伯拉兔幼儿4S智力升级学具(共56册)