食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备面粉加少许盐，酵母粉拌匀加适量的温水和面(本来是不用加酵母粉的，但我试做过加了煎饼时饼皮更酥脆)。 -
2揉成光滑的面团(也不需等面发酵的)。
-
3准备:韭菜，鸡蛋。
-
4将鸡蛋打入碗中搅散。
-
5热锅放油，下鸡蛋液炒熟，把鸡蛋弄得碎碎的。
-
6装上大碗中放凉，韭菜切碎也加入碗中。
-
7调点蚝油，胡椒粉花生油拌匀。
-
8将面团分成大小的小面团。
-
9擀薄成饼皮。
-
10放入适量的馅料，像包包子一样包好。
-
11如图所示。
-
12依次包好了。
-
13热锅放少许油，下饼小火慢煎。
-
14耐心点，多翻面几次煎至熟透，两面都金黄酥脆。
-
15成品图。
-
16成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 美味豆腐卷
- 马蹄无花果炖鸡汤
- 家乡芋头糕
- 雪梨汁
- 红烧鸭块
- 木瓜银耳太阳盏
- 炒萝卜苗
- 奥尔良烤鸭
- 香煎盐渍海鲈鱼
- 五珍粉无油糊塌子
- 玫瑰花雪耳糖水
- 南瓜蜜豆饼
- 清蒸大闸蟹
- 双色豆腐菌菇汤
- 红楼梦之糟鹅掌鸭信
- 炸鸡排
- 豆干炒秋葵
- 剩下水饺这样做不仅简单省事|家里宝宝也超级爱吃
- 炝炒莲藕
- 豆沙小面包
- 热椰奶西芒果西米露
- 韭菜杏鲍菇豆腐汤
- 鲜芒果慕斯
- 自制虾油
- 外婆菜炒肉
- 重山复水
- 重山峻岭
- 重岩什么什么的成语
- 重岩叠嶂
- 重岩叠障
- 重岩迭嶂
- 重岩迭障
- 重峦什么什么的成语
- 重峦叠嶂
- 重峦叠巘
- 重峦复嶂
- 重峦迭嶂
- 重峦迭巘
- 重床什么什么的成语
- 重床叠屋
- 上马叹（唐·刘驾）
- 上马和公仪（宋·梅尧臣）
- 上马当山神（唐·王昌龄）
- 上马曲（宋·赵汝燧）
- 上马留题（明·杨一清）
- 上马（元·柯九思）
- 上马（元·虞集）
- 上马（宋·晁补之）
- 上马（宋·翁逢龙）
- 上马（明·杨基）
- 上高侍御（唐·喻凫）
- 上高别傅侍御（明·钟芳）
- 上高宝严寺（宋·蒋之奇）
- 上高息轩起亭二绝（宋·苏辙）
- 上高提举生日（宋·史浩）
- 常用电路模块分析与设计指导(第2版全国大学生电子设计竞赛参考用书)
- 光纤通信原理与应用(高等学校应用型特色规划教材)
- Flash CS动画制作基础(21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- 水沙测量计算方法研究
- ASP.NET应用程序开发(MCTS教程)/微软技术丛书
- 中文版Photoshop CS6高手成长之路(附光盘全彩印刷)
- Flash CS6绘画宝典(附光盘)
- EXCEL图表函数公式一本通(附光盘)
- MATLAB神经网络原理与实例精解(附光盘)
- 智能科学(第2版)
- 大学计算机基础教程(高等学校计算机应用型本科规划教材精选)
- 精通Java开发技术--由浅入深领会高效开发之道(附光盘)
- Access2010数据库应用技术教程(高等院校计算机应用技术规划教材)/应用型教材系列
- MFC Windows应用程序设计(算法与程序设计第3版普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- 第四届长江论坛论文集