食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
云顶曲奇的做法步骤
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1按清单秤量好食材。 -
2白砂糖，奶粉，盐跟黄油混合在一起，用打蛋器打至发白蓬松状态。
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3将牛奶分两次倒入打发好的黄油中并混合均匀。
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4将高筋面粉，低筋面粉筛入黄油中，用硅胶铲翻拌均匀。
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5将面糊分成两半，一半做原味曲奇，另一半加入抹茶粉做抹茶味曲奇。
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6将面糊装入裱花袋，裱花嘴选的8齿，云顶曲奇比较厚，我们要挤3层花纹，第一层直径最大，然后提拉一下继续挤第二层，然后再提拉挤第三层。
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7烤箱130度预热1分钟，烤20-30分钟，出炉。
所属分类：
烘焙
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