食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼清理干净，鱼身划几刀，擦干水分。 -
2锅里热油，煎至两面金黄。
-
3依次放入葱结，姜片，料酒，老抽，糖，适量水。
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4大火烧开，转小火慢炖5分钟，收汁，撒上葱花即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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